“以吃芹菜”的意思来源于中国民间的俗语，意为避免不愉快、保持和谐关系。而其背后的故事，则是一个温馨的家庭传说。
相传在古代，有一对夫妻吵架了。他们一直吵到天色渐渐地暗了下来，妻子就一气之下离家出走。之后，丈夫也不安心地吃不下饭，于是他的好友前来安慰他。好友对他说：“你应该去找你妻子，化解你们之间的矛盾。你忘了吃芹菜的故事吗？”
于是，丈夫对好友说出了他不知道的这个故事。
据说，晋朝有一位所作所为很有名的官员叫董仲舒。他不但清廉正直，而且擅长调和纠纷，深得百姓的敬爱。一天，他听见他的朋友谈起他们的争吵——“我和我的兄弟吵架了，我们的关系变得很紧张了。”
董仲舒苦笑着说：“你们是羊，我教你们怎么能和马和平相处？”朋友立刻不明白，董仲舒继续说：“一次，我看到一群羊和一只马在一块草地上吃草，它们过得相当平静，互不猜忌。后来，我发现马的身上有一种气味，这种气味和芹菜的味道差不多。所以，我决定劝你们用吃芹菜的方式来解决争端，以确保和平相处。”
从此，吃芹菜就成了调和争端的标志，成为了“以吃芹菜”这个寓言的源头。
回到那对妻夫的故事上。丈夫听了这个寓言，决定找到他的妻子。他带了一堆芹菜，对妻子说：“我们吃这些芹菜，解决我们之间的所有矛盾，回到一起。这些芹菜可以让我们的生活更甜蜜，也许我们可以重新开始。”
妻子听了之后，感动得流下了眼泪，两人重归于好，像过去一样生活在一起。从那时起，“以吃芹菜”就成了纠正争端、解决矛盾的源头。
“以吃芹菜”的意义在于提醒人们要保持谦虚，不要过于争强好胜。在生活中的矛盾不可避免，但我们可以通过缓和冲突、求得折衷、建立共识来化解矛盾，并最终达成和平。
这个故事即使在今天也同样传承着它的价值观。我们应该尊重别人的想法，理解彼此的难处，并尽可能地寻求和谐解决。我们可以争取自己的权益，但不应该伤害别人，因为这会导致永久性的矛盾和争执，只会让生活更加不愉快。
总之，“以吃芹菜”是一个美好而温馨的故事，在我们的生活中永不过时。我们应该记住这个寓言中的真谛，用它帮助我们维护良好的人际关系，让我们的生活变得更加和谐。
