穿越时空品烧卖——纪游罗浮
盛夏午后,蒸腾的暑气里,传来清晰的餐厅钟声,一声短促,一声长鸣,像回响在人们心灵深处的幸福钟声。我们快步从街角走去,来到纪游罗浮,这是一家经营着江南传统特色小吃的老字号。
门前杂花竞相绽放,在飘动的对联上,蝉鸣声中,迎来我们的是一股浓郁的米香味。小门敞开,迅速进入餐厅,仔细打量,这里的装潢与小清新的餐厅大相径庭,这里呈现的是江南传统庭院风格,青石板铺地,园林小桥流水,假山曲径通幽,仿佛来到了江南水乡。
满屋子的餐桌,与对面优雅的竹林遥相呼应,一缕阳光透过藤条,温柔地抚摸着桌上客人的手。店家极讲究是”食之不厌,味之不疲“,尤其是小吃点心,更是讲究依地制宜,广纳英才,突显味道独具情调。
店家特别推荐的烧卖,外皮晶莹剔透,内馅适中,一口咬下去,满口的鲜香,口感爽滑,鲜味十足,让人回味无穷,让人赞不绝口。光鲜逼人的烧卖,源于历史的传承,是一种古老的江南点心,在江南文人雅士口中颇受赞誉。
然而,这里的烧卖却另有一番秘密,它的面皮与内馅充满了家乡的味道,不经意间,竟勾起我们的斗志,让我们心怀属于中华文化的自豪,喜欢这里的美食和风景,喜欢这里的淳朴与真诚,因为它带给了我们那份对家乡的思念和对自身文化记忆的回忆。
如今,随着时间的推移,人们已经开始忘记了太多。身处于这个时代的我们,心灵已经嫁接着太多的习俗和扭曲,人们的生活很多时候是没有了精致和内涵,这时,品味一份烧卖,便成了我们生命中的一份宝贵继承。烧卖的精神是人性的本质,烧卖的味道是经典的抽象化,这是中华上下五千年文化中流淌着的一种民族情感,一种优秀的品德。
走出纪游罗浮,一股说不清的感觉感染着我们,仿佛置身于一片江南乡村,干净整洁的小道旁,还有一间特别醒目的建筑,这就是餐厅老板开的茶室。
娟秀的苏式建筑,一片蓝衫翠裙,要不是小店的标牌引导,几乎认不出,这是一家茶馆,纵然在这云雨山河间,已是清晨时分,提前抵达的许多客人聚聊起来,温馨而迷蒙地透着幸福;餐厅老板点了一壶清香的龙井茶,端上桌子,让我们一起品味,看正下方的竹子,1个2个的拧成一条条,仿佛楼阁中的伎俩,关乎一生义无反顾。
茶入口青涩淡雅,回香、甜味、苦味逐渐散开,充实而纯静,这茶汤清澈见底,口感舒心、甘醇,隔着茶香和妙音,仿佛走进一座楼阁,走进了酒意浓浓的盛世,在怀古之余,喝着茶,味觉和视觉共同碰撞,人天合一,交融了心三昧,不觉中,在这里,我们失去了时间的感觉,感受着那它细腻的建筑风景和少女般俏丽的竹影。
这就是人性最原始的诉求和美好的归宿,不仅仅是一顿美食,更是一种内心的满足。纪游罗浮融合了精益求精的江南传统美食和桃花源般的民居茶馆,以及这座风格独特、气息悠然的小酒馆。在这里,品尝一份正宗烧卖,品味一盏清新的龙井,点燃了我们的情感,打开了我们的心扉,让我们回到了最初的心灵起源,感受那美好与美好之间的相互形成。