盘子摆放有什么讲究(结婚6个盘子都摆放什么)

以盘子摆放有什么讲究 盘子是厨房、餐桌上常用的餐具之一，它不仅可以方便地盛放食物，还能通过不同的摆放方式来营造不同的餐桌氛围。因此，盘子摆放也有着许多的讲究和技巧，下面就来一一解析。 1.盘子的摆放位置：盘子的摆放位置可以根据食物种类和餐桌场合来决定。一般情况下，盘子应该放在餐桌的右上方，因为右手是用餐时的主要手，也就方便了顾客和主人取用食物。而在正式场合的宴会上，则要更加讲究，应该根据餐桌上摆放的所有餐具的大小、形状和色彩等特征来决定相应的位置。 2.盘子形状：盘子的形状也要根据不同的食物来选择。如肉类和菜类应该分开摆放，肉类宜用大平盘，而菜类则应选择小碟或小盘，这样能够显出菜的精致和美感。如果是瓷器或铜制盘子，形状可以选择方盘、圆盘、长方盘等。如果是木制或竹制盘子，形状一般为圆盘。 3.盘子的颜色：盘子的颜色也是摆放时的一项要素，可以根据食物的颜色来选择。如鲜红色的肉类可以使用白色或浅色的盘子来营造对比。而绿色的蔬菜，则可以使用深色的盘子或浅色的盘子来衬托出菜的颜色。 4.盘子的摆放顺序：盘子摆放的顺序也是讲究的，可以根据摆盘的菜品来进行安排。比如说，宜先放咸口味的小菜，再放清淡口味的菜肴，最后放热鲜口味的主菜。而在甜点、水果等摆盘时，可以与菜肴分开摆放，也可以配搭在一起进行摆设。 5.盘子的摆放方式：盘子的摆放方式也是值得注意的，可以采用对称式、集中式和交错式三种方式来进行摆放。对称式是指摆盘时以中心线对称分布，左右对称；集中式是指将餐具的放置点挑选在画面的中间位置；交错式则是将不同形状的盘子交叉放置在餐桌上，以形成视觉冲击感。 总之，盘子的摆放不仅仅是图个好看，还要根据菜品种类、场合、色彩等各种因素来进行搭配和组合。只有合理巧妙地摆放盘子，才能够让整个餐桌更具美感和品位，提高用餐的舒适感和满足感。