俗语“腊月二十五推磨做豆腐”你还知道什么习俗吗(腊月俗语顺口溜)

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俗语:“腊月二十五,推磨做豆腐”,你还知道什么习俗吗二十三,祭灶官;二十四,扫房子…中有哪些习俗腊月二十到腊月三十每天的民俗称谓怎么讲俗语:“腊月二十五,推磨做豆腐”,你还知道什么习俗吗

中华有上下五千年的万史，也造就了中华文化源远流长，博大精深，其中俗语作为传统文化中的一脉，是民间老百姓通过自己的生活经验进行的总结，有的是对民间生活的描述，也有的是对于生活的思考，因其通俗易懂又朗朗上口，所以在民间广为流传，还有很多俗语是关于过年期间的习俗的，就比如农老一辈人说的“腊月二十五，推磨做豆腐”，意思就是在腊月二十五家家户户就要开始做豆腐了。

腊月二十五，推磨做豆腐

正所谓“紧腊月、慢正月、不紧不慢十一月”，在经历了小年祭灶和腊月二十四扫尘两件事情之后，人们并不能停下迎接春节的脚步，况且距离春节也越来越近了，但是要准备的东西还有很多，所以每一天也都有着固定的习俗，在传统的春节节庆习俗中，腊月二十五首先最重要的一件事情就是“推磨做豆腐”，早些时候，人们都是自己在家中做豆腐，早早就的就得把豆子脱了皮，前一天晚上把豆子泡上，第二天就可以做豆腐了，碾子磨豆腐磨出都渣和豆浆，过滤、熬豆浆、点豆腐、压豆腐等一套工序下来才能做好一锅豆腐。

在过去，人们将豆腐称为“兜福”，意思是在腊月二十五这一天做豆腐就可以把家里的夫妻都兜住，这样来年就会更加的福气，孩子们也要吃新做出来的豆腐，是长辈对孩子的美好祝愿。

除了做豆腐这个俗语，在这一天还有其他六项习俗，都要在这一天完成。

腊月二十五习俗

一、接玉皇。在我国传统习俗中，腊月二十三灶王爷要上天述职，玉帝听完灶王爷的回报，就会在腊月二十五这天亲自下界，看一看人间的老百姓们所做的事情，体察民间善恶，并决定来年的福禄，所以到了这一天老百姓们家家户户都要挂着玉帝驾到的画卷用以祭祀，期盼来年有好的福分，被称为是“接玉皇”。人们在这一天起居，说话都要非常的小心，争取好表现，让玉帝看到，这样来年就会降福。

二，磨五谷。不仅要磨豆腐，在过去农村这一天还有磨五谷的习俗，老百姓们将积攒一冬的五谷杂粮拿到碾坊磨成面粉，为腊月二十八蒸馒头做准备，吃了五谷做的馒头，寓意来年五谷丰登。

三，送亲礼。有的地方在腊月二十五这天要去送亲，也就是出嫁的女儿和女婿要一起回娘家，给父母送年礼。特别是女儿出嫁头一年，不管路途多远都要回去娘家。俗语说：“腊月二十五，老亲迎女婿”。在过去农村的认知中，结婚前三年为新亲，非常的重要，要在腊月十六就开始送年礼，而成婚三年以上的称为老亲，送节礼要到腊月二十五才开始。其实，送年礼并没有一个固定的时间，现在很多的夫妻一般都是在大年初二才回去，不过在之前，人们都会选择在腊月廿五这一天，因为这个时间正是家家户户都在购置年货的时间，早一点把年礼送到娘家，也就省得娘家再花钱购买。

四，贴窗花。有地方民间谚语：“年到二十五，忙傻新媳妇，剪个窗花五个瓣，剪只喜鹊叫喳喳，剪个福字头朝下，剪个娃娃笑哈哈。腊月二十五家家户户绞剪纸，贴窗花，漂漂亮亮的迎新年。”所以在腊月二十三祭了灶，腊月二十四扫完了房子之后，家中焕然一新，这个时候就该糊窗户了。将旧的窗户纸撕掉，就是将去年的不顺心撕掉，新糊上的窗户，就是来年的新盼头。糊完窗户纸就可以贴窗花了，先贴福字，寓意福到了，之后再贴各种美好寓意的窗花。

五，照田蚕。在江南一带的，把腊月二十五这一天称为“照田蚕”、“烧田财”，再过去田地就是人们的财富，所以在新的一年到来之前也要让天地有一个好的兆头，所以人们会在长杆上绑上火炬，用火焰来占卜新年，如果火焰烧的旺则预示着来年会是一个丰收的年头。

六，送旧年。腊月二十五这天，在农村有送旧年的习俗，送旧年是指将刚撕下的窗花，门上的旧春联等等，拿到院子里用香火点燃烧掉，并祈求神佛保佑顺利送走旧年，降福新年。

小编有话说：在小编小的时候，母亲做豆腐的时候，父亲在旁边帮忙烧火、过滤豆渣，而我们这群小孩子就等着豆腐点卤之后，吃最新鲜的豆腐脑，放点香油、盐、酱油还有辣椒。就是一个简单却很美味的家庭美食了，自己家中做的豆腐总是很有豆子的味道，还有着浆水的那种干涩，这才是真正的豆腐。

二十三,祭灶官;二十四,扫房子…中有哪些习俗

民谣有：二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀只鸡；二十八，蒸枣花；二十九，去打酒，大年三十儿捏饺儿。

对应习俗：

1、腊月二十三：祭灶、吃灶糖。

这一日是“灶王爷上天”之日，因此要祭灶神。

2、腊月二十四：扫房子。

民谚称“二十四，扫房子”，叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”。

3、腊月二十五：接玉皇、赶乱岁、照田蚕、千灯节、推磨做豆腐。

民谚称：“腊月二十五，推磨做豆腐。”

4、腊月二十六：杀猪割年肉。

民谚称“腊月二十六，杀猪割年肉”，这一天主要筹备过年的肉食。

5、腊月二十七：洗浴、宰鸡赶大集。

民谚称“腊月二十七，宰鸡赶大集”。

6、腊月二十八：发面准备蒸馒头

在过去没有速效发教粉，普通面它不容易搁，发面不爱坏，于是二十八这天就发面，准备正月初一到十五的主食。

7、腊月二十九：蒸馒头

8、腊月三十：贴春联、吃年夜饭、守岁。

除夕，辞旧迎春，人们往往要守岁，通宵不眠，因此就有“三十晚上熬一宿”。

腊月二十到腊月三十每天的民俗称谓怎么讲

1、腊月二十三，是小年。

腊月二十三糖瓜粘。祭灶是这天最重要的活动。传说，灶王爷上天专门告人间善恶，为了能让灶王爷美言几句，要供奉糖瓜等贡品，吃人家的嘴短，不好讲坏话。小年祭灶，家家户户就真正进入过年的气氛了。

2、腊月二十四是迎春日。

按早年间民间的传说，“尘”与陈旧↑分析更多星座大全常识请关注:www.xZGUan.cc的“陈”是谐音，农历正月新年前，扫去家中的一切尘土，意味着要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门，以此来迎接新的一年。这一习俗充分寄托了人们破旧立新的美好愿望和辞旧迎新的强烈祈求。

3、腊月二十五是千灯节。

腊月二十五，推磨做豆腐。一些地方还有在除夕前吃豆腐渣的风俗。究其因，是当地传说灶王上天汇报后，玉帝会下界查访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各家各户就吃豆腐渣以表示清苦，瞒过玉皇的惩罚。

4、腊月二十六别称“炖猪肉”。

腊月二十六，杀猪割年肉。这一天主要筹备过年的肉食。将“割年肉”放入年谣，是因为过去普通老百姓的日子比较穷苦，人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。看来在过去的人们眼中，“硬菜”才是年夜饭的最高境界。

5、腊月二十七是前夕。

这一天，家家户户除了要宰杀自家的家禽，还要赶集上店、集中采购。“鸡”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思。

6、腊月二十八是“把面发”。

腊月二十八，打糕蒸馍贴花花。腊月二十六、二十七要准备好过年要吃的肉类，到了二十八这天，无论是发面还是做馍，各家各户要开始准备主食过年了。除了发面以外，还要“贴花花”，也就是贴年画、贴春联和贴窗花。

7、腊月二十九是小除夕。

二十八发完面，二十九自然就要用来蒸馒头。蒸馒头在过去不是随随便便做的，而是要精心准备，因为做出来的馒头是要跟乡亲邻居交换的。因此，一定要做得又好看又好吃，这才有面子，也才吉利，非常有讲究。

除了蒸馒头以外，还有一个比较重要的民俗，那就是“上坟请祖上大供”。对于祖先的崇拜，在我国由来已久。春节是大节，上坟请祖仪式也就格外郑重。上坟请祖的时间，大多数地区在二十九日早晨。

8、腊月三十，除夕。

农历年的最后一天，为"月穷岁尽之日"。在这天家人团聚，亲朋见面，共同迎接新的一年到来。

参考资料来源：人民网-过年习俗完整版从腊月二十三到正月十五

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