在中国的传统文化中，送人刀剪被认为是一种很不吉利的行为。人们认为这是因为刀剪是一种器具，它们的功能是将事物分开或者去除，所以在赠送刀剪时，会被认为是在分散朋友之间的情感或者破坏他们的友谊。由于菜刀是一种非常常见的刀具，并且常常被用来处理食材，所以送人菜刀也是一种另人担心的行为。
不过，尽管有这样的传统文化和说法，实际上送人菜刀在现代社会已经是相当寻常的事情了。在中国的许多地方，送人菜刀与送人礼品、鲜花或者小礼品一样平常，而且菜刀也成为家庭日常必备工具之一。在中国的家庭当中，通常会选择精致美观的菜刀为礼品，以此来表达对朋友家庭的关怀和祝福。
为了更好地了解送人菜刀的文化背景和意义，我们可以从以下几个角度来分析：
1. 菜刀是厨房必备品
在中国的家庭当中，菜刀被认为是一种常见的、必备的厨房用具。人们通常会在家中备有不同种类、不同尺寸的菜刀，以备不同的食材或者处理方式。因此，为朋友赠送菜刀的行为也被认为是将“家常菜”之中的一部分带给朋友，让他们也能够享受到亲手制作美食的快乐。
2. 寓意吉祥
虽然传统文化中认为赠送刀剪是一种不吉利的行为，但是在送人菜刀的背后，也有着许多吉祥的寓意。首先，菜刀的形状是长而直，寓意“平平安安、一切顺利”。其次，菜刀的刀锋极为锐利，寓意“一刀破万难、一鞭四面霜”，象征着能力和智慧超群、迎刃而解。最后，菜刀的用途主要是处理食材，象征着富有和美好的生活。
3. 礼尚往来
在中国文化中，也有“礼尚往来”的说法。因此，在某些场合，人们为了表示感激或者回报对方的情谊，会通过送礼相互互动。送人菜刀也是这种往来之中的一种行为，通过赠送菜刀表达友谊、感激和回报，让朋友之间的关系更加紧密。
4. 不必太过在意
最后，我们也要强调一点，送人菜刀虽然有着一些文化上的忌讳，但是在现代社会却已经逐渐消失。大家不必过于在意这些传统的的忌讳，只要在礼仪上做好了流程和礼数就好。
总而言之，送人菜刀作为一种方式在现代社会文化中已经得到广泛的接受，并且在某些场合下也被认为是一种非常贴心和吉祥的赠礼方式。我们应该在了解其文化背景的同时，适当的进行一定的礼仪规范，以表达对朋友家庭的关怀和祝福。
