成都,不仅是一个蜀汉古都的代表,更是一个美食巨城。作为四川省的省会,成都早已成为全国标志性的美食城市,其中的美食店更是源远流长,数不胜数。下面,就让我们走进其中几家名店,一起品味这美食天堂的味道。
第一家:老码头麻辣烫
对于老码头麻辣烫,成都的吃货们无人不知,无人不晓。这里每天都有成千上万的顾客在排队等候着,那是因为这里的麻辣烫不仅是口感上的享受,更多的是一种心灵至极的满足。麻辣烫锅里的鸡血、豆皮、鸭血等都是老板用心挑选的新鲜食材,加上特制的辣椒酱和各种调料,色香味俱佳,让人忍不住一口接一口地吃。
第二家:小龙坎火锅
成都火锅,无论在国内还是国外,都是有名的美食代表。而成都市区和周边地区中,小龙坎火锅的地位是无法撼动的,也是出国留学的蜀乡人的必去之地。这家火锅店的特点就是选料严格,除了基本的牛肉、羊肉之外,还有嫩肚、肥肠、鸭肠等,让人的胃口大大刺激。当你把这些美味食材放进慢炖的高汤锅里,任由它们浸泡着,慢慢熟透,热腾腾、香味四溢,那感觉绝对是一种沁人心脾的享受。
第三家:百年红薯粉丝
无论你在成都哪个街区,你都会发现到处都有各种美食店。而在人民北路有一家名为“百年红薯粉丝”的小店,里面灯光柔和、装潢得体,是一家精致劲疼的小吃店。这家店的特色就是红薯粉丝,这是一种质地柔软,微甜无比、口感细腻的粉丝,鸡蛋、鸡肉、木耳等配料,则更是一种完美的组合。每当有了工作的压力,或是闲来无事的时候,这家店都是不错的选择。
第四家:草堂食号
成都古建筑底下的店面,草堂食号,一定是成都吃货圈子里的大户人家。这家店的咸味菜式非常出名,酒糟鸡、红烧肉、肥肠粉,每一个菜品都是变着花样地做出来的,让人百吃不厌。草堂食号的特点其实就是对美食的热爱,厨师们不断地思考把菜做的更加细腻,更加入味,让每一个吃客都能够亲自体会到他们的用心和热情。
成都的美食之旅,就像是一次绕不完的长途旅行,每一个地方都有着让人回味不羁的美食。无论是辣不辣,咸不咸,都是一种美妙的口味享受。所以,如果你是一个美食爱好者,那就来成都,在这里尽情享受这美食盛宴吧!