八百八十八年一遇的狗年,伴随着吉祥、热闹的气氛,小编来为大家介绍一些以狗年有着特殊寓意的菜品。
一、鸡犬升天(烤鸡、烤狗肉)
“鸡犬升天”是一道广东餐厅中的招牌菜,用烤鸡和烤狗肉组成,取名寓意为鸡狗同飞,吉祥如意。
二、狗年大吉(海瑞狗肉火锅)
“狗年大吉”是以海瑞狗肉为主要原料制作的火锅,寓意着新年大吉大利,风调雨顺,升职加薪。
三、狗来鹰去(烤鸡、烤鹰)
“狗来鹰去”是以烤鸡和烤鹰为主要原料的烤串,取义于狗年的吉祥,鹰年的灵活,以吉祥之心斗志昂扬。
四、恭贺狗年(狗肉粉蒸)
“恭贺狗年”是以新鲜狗肉为主要原料制作的著名道地小吃,象征着祝福与庆贺,以狗年的到来为题材,表达人们对新年的期望。
五、金狗迎宾(炭火烤狗排)
“金狗迎宾”是以炭火烤狗排为主要原料的美食,像征着金翎玉凤,吉祥如意,新的一年,狗年吉祥如意。
六、狗头续命(狗肉汤)
“狗头续命”是以鲜肉豆腐为主要原料,配以狗肉精心煮制而成的美味汤品,寓意狗年逢凶化吉,转衰为好,带来新生。
无论是鸡犬升天、狗年大吉、狗来鹰去、恭贺狗年、金狗迎宾还是狗头续命,它们都蕴含着独特的寓意,代表着对新年的祝愿和期许。在新的一年,让我们一起品尝这些美味佳肴,享受吉祥如意,共同度过一个充满幸福、健康、和谐的狗年。