铁树果是龙眼科铁树科植物铁树的果实，又称铁子、铁树子、鹰爪子、城梨。它是一种营养丰富、滋味极佳的水果，在民间被誉为“天生圣果”，被广泛用于中药和保健食品。本文将介绍铁树果的功效与作用，以及如何合理地食用。
1.营养价值
铁树果含有丰富的营养物质，其中维生素C和锌的含量更是其他水果的十倍之多。此外，铁树果还富含蛋白质、糖类、核苷酸、氨基酸等多种营养成分，令其对人体各器官及系统均有益处。
2. 抗癌作用
铁树果具有很强的抗氧化功效，能够清除自由基，减轻细胞的氧化损伤，从而降低患癌症的风险。多项研究表明，含有丰富的维生素C和锌的食物能有效地预防胃癌和乳腺癌，因此，经常食用铁树果可以起到很好的预防癌症的作用。
3.改善睡眠
铁树果可以提高人体内天门冬氨酸的含量，具有安神、助眠的功效。它中所含的五羟色胺可以调节人体睡眠，令人容易进入深度睡眠，从而改善睡眠质量，缓解失眠等相关问题。
4. 美容养颜
铁树果富含抗氧化物质和维生素C，而这些营养成分可以抑制黑色素的生成，减缓皮肤老化和色斑的产生，使皮肤亮白细嫩。此外，铁树果还可以减轻眼睛疲劳和干涩，增强视力，能够使人拥有好的精神状态和美丽的外貌。
5. 改善免疫力
铁树果含有丰富的维生素C和锌，这些营养成分有很强的保护免疫系统的作用。维生素C可以增强机体的免疫力，预防感冒和流行性感冒，锌则可以帮助机体加速细胞的再生与修复，强化机体免疫力。
在食用铁树果时，应注意以下几点：
1.铁树果虽然营养丰富，但过量食用会对身体造成负担，导致腹泻、口干等情况。
2.经常服用药物的人不宜食用铁树果，因为其中的鞣酸等成分会影响药物吸收。
3.铁树果性微寒，脾胃虚弱、腹泻、消化不良、食欲不振等人群不宜食用。
4.购买时应选择完整、表皮清晰、果实丰满、无虫蛀、无霉变、无破损等新鲜旺盛的果实。
总之，铁树果是一种非常有营养价值的水果，它可以帮助减少癌症的风险、改善睡眠质量、美容养颜、增强免疫力等多种功效。但我们在食用时需要掌握一些基本常识，做到科学合理食用，从而更好地享受铁树果带给我们的健康之道。
