以鱼刺是干嘛的
鱼刺是众多海洋生物体内的一种小小但却功不可没的物质。它是鱼类的骨骼中的一种特殊物质，通常由硬而柔韧的蛋白质组成，呈细长而弯曲的形状，通常长约1-2厘米，具有刺状结构。在鱼的身体内部，鱼刺可以作为支撑结构，维持鱼的骨骼形态，但同时它也可以在一些特殊情况下用来进行自我保护。
首先，鱼刺可以在鱼类的躯体内提供支撑力，从而帮助鱼类在水中顺畅游动。正是这些骨刺，使得鱼的躯体内部具有规则的结构，并且可以稳定地支撑起鱼的身体形态。这对于一些捕食性的鱼类来说，是非常重要的。因为这样他们可以更加确信地抓住猎物，并在水中迅速追赶。
另外一方面，鱼刺也被称为一种防御机制。有些鱼类在受到威胁或感到危险时，会采取使用鱼刺以保护自己的方法。例如，比起一些触须，跳跃鱼的刺状突起更为尖锐，因此，一旦受到威胁，它们可以使用它们身上的特制鱼刺攻击敌人。同时，刺状结构也可以起到一定的防御作用，当敌人攻击时，鱼刺可以挡住和撑开敌人的攻击，从而减轻受到的伤害。
此外，除了具备自保和支撑生命的功能之外，鱼刺还具有让人意外的用途。它可以被半透明或透明的物质所代替，用于制作笛子、竖琴的弦等乐器。
需要注意的是，在鱼肉中存在鱼刺，因此，食用含有鱼刺的鱼肉也是有一定风险的。有些人可能会不小心被鱼刺刺伤，这个时候需要及时处理刺伤处。一般来说，如果鱼刺持续刺伤，并且已经引起伤口，那么需要及时处理，否则会引起局部感染。处理的方法一般是用铁钳夹住鱼刺，然后轻轻将其拔出，如果没法拔出，建议去医院处理。
总的来说，鱼刺具有很多神奇的功效。不仅可以扮演鱼骨的角色，还可以当做一种自我保护的工具。同时，它还可以被制成各种有用的器物。因此，我们应该更加了解鱼刺，在吃鱼之前先剔除鱼刺，避免意外的刺伤。
