在现代社会中，越来越多的人关注健康和环保话题，如何让食客在用餐的同时享受花草带来的舒适和愉悦感，成为了饭店里越来越受欢迎的一个元素。在餐厅里养一些植物既可以为环境增添一些绿色，同时也有助于减少噪音和净化空气，还可以让顾客更加愉快地用餐。那么，在饭店里养什么样的植物最为适宜呢？
首先，餐厅空间的大小和光照是决定什么植物适合餐厅养的重要因素。在空间较大、光线充足的餐厅中，可以选择高大的喇叭花、君子兰等植物，它们既能装饰环境，又能为用餐的顾客提供足够充足的氧气。而在狭小潮湿、通风不良的餐厅内，则可以选择大叶子、吸水性强的植物，如龟背竹等等。
其次，餐厅养植物还需要考虑到植物的生命力和抗污性。我们都知道，餐厅里面十分容易出现油烟、水蒸气等卫生问题，因此可以选择具有良好抗污性的植物，如常春藤、栀子花等，这些植物既美观实用，寿命长，还能抗污，还可以为餐厅增加一些色彩。
还有一些餐厅利用挂墙的方式，用绿化的墙壁来取代锦鲤等水族类绿色植物，以此提升餐厅的视觉体验。硬石墙壁与绿色植物相结合，为餐厅造型带来一个非常独特的感觉，给顾客带来视觉冲击的同时，还能为餐厅加入足够的湿度，保持空气清新。
无论是什么植物，餐厅养植物应该以适合为先，选择在餐厅生长肯定不会受到太强烈的阳光与气候的影响，很多植物也不止适合在贵族家庭的露台上，但根据餐厅的装修风格来选取植物很重要。尤其是在餐厅中放置植物时，要将植物的样式和色彩与餐厅环境完美结合，从而为用餐的顾客提供一个更加愉快、更舒适的用餐体验。
不仅仅是植物，饭店里的特殊花卉设计也被商家们受到了追捧。一些具备极高观赏性的大盆花、花饰配件、花墙、以及其他鲜花布置，都为饭店氛围从内到外增添了殷殷商机。“Make the customer king”--格友网分享的饭店鲜花设计案例，让人真切感受到，用心打造环境，为用户营造惬意、尊崇的用餐体验，一直是懂得经营的餐厅的追求。
最后，餐厅养植物一定不要忘了十分注重光照和保持适度的湿度，把水桶换水，给植物透透气。在选择植物的时候餐厅可以考虑一些简单的维护方法，以减少工作人员的工作，把承载在客人心底上的美好与感动，完美呈现在眼前。
