河南中秋节的习俗

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于河南中秋节的习俗，立秋有什么风俗活动照片这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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河南中秋节的习俗惊蛰风俗山西大同有什么年俗

中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于全国众多民族中的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名。据说此夜月球距地球最近，月亮最大显圆最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗；回娘家的媳妇是日必返夫家，以寓圆满、吉庆之意。也有些地方将中秋节定在八月十六，如宁波、台州、舟山，这与方国珍占据温、台、明三州时，为防范元朝官兵和朱元田的袭击而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋”有关。此外在香港，过了中秋兴犹未尽，还要在十六夜再狂欢一次.名为“追月”。

中秋起源

中秋节是远古天象崇拜——敬月习俗的遗痕。据《周礼·春官》记载，周代已有“中秋夜迎寒”、“中秋献良裘”、“秋分夕月（拜月）”的活动；汉代，又在中秋或立秋之日敬老、养老，赐以雄粗饼。晋时亦有中秋赏月之举，不过不太普遍；直到唐代将中秋与储娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药、杨贵妃变月神、唐明皇游月宫等神话故事结合起，使之充满浪漫色彩，玩月之风方才大兴。

北宋，正式定八月十五为中秋节，并出现“小饼如嚼月，中有酥和饴”的节令食品。孟元老《东京梦华录》说：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”；而且“弦重鼎沸，近内延居民，深夜逢闻笙芋之声，宛如云外。间里儿童，连宵婚戏；夜市骈阗，至于通晓。”吴自牧《梦梁录》说：“此际金凤荐爽，玉露生凉，丹桂香飘，银蟾光满。王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团围子女，以酬佳节。虽陋巷贫篓之人，解农市酒，勉强迎欢，不肯虚度。此夜天街卖买，直至五鼓，玩月游人，婆婆于市，至烧不绝。”更有意思的是，《新编醉翁谈录》记述拜月之俗：“倾城人家子女不以贫富能自行至十二三，皆以成人之眼眼饰之，登楼或中庭焚香拜月，各有所朝；男则愿早步蟾宫，高攀仙桂。…女则愿貌似嫦娥，圆如皓月。”

明清两朝的赏月活动，盛行不衰。“其祭果饼必圆”；各家都要设“月光位”，在月出方向“向月供而拜”。陆启泓《北京岁华记》载：“中秋夜，人家各置月宫符象，符上免如人立；陈瓜果于庭，饼面绘月宫蟾免；男女肃拜烧香，旦而焚之。”田汝成《西湖游览志余》云：“是夕，人家有赏月之宴，或携柏湖船，沿游彻晓。苏堤之上，联袂踏歌，无异白日”；“民间以月饼相邀，取团圆之义”。富察敦崇《燕京岁时记》称：“中秋月饼，以前门致美斋者为京都第一，他处不足食也。呈供月月饼到处皆有。大者尺余，上绘月宫蜡兔之形。”“每届中秋，府第朱门皆以月饼果品相馈赠。至十五月圆时，陈瓜果于庭以供月，并祀以毛豆、鸡冠花。是时也，皓魄当空，彩云初散，传杯洗盏，儿女喧哗，真所谓佳节也。唯供月时男子多不叩拜。”同时这五百多年中还推出“烧斗香”、“走月亮”、“放天灯”、“树中秋”、“点塔灯”、“舞火龙”、“曳石”、“卖兔儿爷”等节庆活动；其中的赏月，吃月饼、团圆饭等习俗，一直流传到今天。

中秋食俗

古时汉族的中秋宴俗，以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。食毕饮苏叶汤，并用之洗手。宴桌区周，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲。清宫多在某一院内向东放一架屏风，屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕。屏风前设一张八仙桌，上置一个特大的月饼，四周缀满糕点和瓜果。祭月完毕，按皇家人口将月饼切作若干块，每人象征性地尝一口，名曰“吃团圆饼”。清宫月饼之大，令人难以想象。像末代皇帝溥仪赏给总管内务大臣绍英的一个月饼，便是“径约二尺许，重约二十斤”。

我国有二十多个少数民族也过中秋节，但节俗各异。壮族习惯于在河中的竹排房上用米饼拜月，少女在水面放花灯，以测一生的幸福，并演唱优美的《请月姑》民歌。朝鲜族则用木杆和松枝高搭“望月架”，先请老人上架探月，然后点燃望月架，敲长鼓，吹洞萧，一起合跳〈农家乐舞》。仡佬族在节前的“虎日”，全寨合宰一头公牛，将牛心留到中秋夜祭祖灵，迎新谷，他们称为“八月节”。侗族则在这时让青年人郊游、欢会，称为“赶坪节”。第一天是芦笙会，第二天对歌。小伙子都要化妆，向心上人表达情意。傣族是对空鸣放火枪，然后围坐饮酒，品尝狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋和干黄鳝，谈笑望月。黎族称中秋节为“八月会”或“调声节”。届时各集镇举行歌舞聚会，每村由一“调声头”（即领队）率领男女青年参加。人员江齐后，大家互赠月饼、香糕、甜粑、花巾、彩扇和背心，成群结队，川流不息。入夜便聚集在火旁，烤食野味，痛饮米酒，开展盛大的调声对歌演唱，未婚青年趁机挑寻未来的伴侣。

中秋与月饼

中秋吃月饼。最先见于苏东坡的“小饼如嚼月，中有酥与饴"之句。唐和五代时赏月的食品只见有“玩月羹”等，未见有月饼。月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起，始见于南宋的《武林旧事》。明代以来，有关中秋赏月吃月饼的记述就更多了。《宛署杂记》说，每到中秋，百姓们都制作面饼互相赠送，：大小不等，呼为“月饼”。市场店铺里卖的月饼，多用果类作馅子，巧名异状，有的月饼一个要值数百钱。《熙朝乐事》里也说，八月十五日称为中秋，民间以月饼作为礼品互相赠送，取团圆之义。这一天晚上，家家举行赏月助家宴，或者带上装月饼的食盒和酒壶到湖边去通宵游赏。在西湖苏堤上，人们成群结队，载歌载舞。同白天没有两样。从这些记载中，可以看到杭州百姓中秋夜赏月的盛况。

长期以来我国人民对制作月饼积累了丰富的经验，月饼的种类也越来越多，工艺越来越讲究。咸、甜、荤、素各俱异味；光面、花边，各有特色。明末彭蕴章在《幽州土风俗》中写道：“月宫饼，制就银蟾紫府影，一双瞻兔满人间。悔煞嫩娥窃药年。奔入广寒归不得，空劳至杵驻丹颜。”这说明心灵手巧的厨师已经把嫦娥奔月的优美传说，作为食品艺术图案形象再现于月饼之上。清代富察敦崇《燕京岁时记>也有“至供月饼，到处皆有，大者尺余，上绘月宫蟾婚兔之形”的记述。足见古代月饼从内容到形式已是百花齐放了。

惊蛰有什么习俗？中国传统历法将全年分为四季二十四节气，四季就是春夏秋冬，节气则是立春、清明、立秋、冬至等，惊蛰是春季节气之一。按字面的解释，「蛰」是冬眠，而「惊蛰」的意思是：春天到了，春雷初响，大地万物开始萌芽生长。那些在严寒冬天时躲进土壤内或在石洞里蛰伏起来的动物被春雷惊醒后，也开始苏醒、活动，迎接春天的来临。每年农历二月十五日这天，便是「惊蛰」的日子，在这天，民间习俗是有祭白虎及打小人的仪式。祭白虎冬眠的动物睡醒，便进行觅食。按广东民间传说，凶神之一的白虎也于这时觅食。为着平安，惊蛰那天要祭白虎。拜神婆先准备纸造老虎在坛前，这些纸老虎一般是黄色而身上带有黑色斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以猪血喂之，使之吃饱后不再伤人，并以肥腻的生猪肉作为「小礼」，抹在纸制老虎咀上，使之充满油水，不能张口伤人。打小人打小人在全年都可进行，但在惊蛰那天打小人则特别多，因为小人也在惊蛰那天出口伤人。打小人用品：小人衣纸一份包括一对男女纸人、一只白老虎、金银、香烛及祭品。祭品包括猪肉（用来祭祀白虎）、花生、生果、酒水、鸡蛋及五色豆等。亦有一些打小人的，会用红纸剪成一些纸锁链、纸剪刀及纸尖刀等，用来惩治小人。打小人仪式：先将用品放在路边，将香烛燃点着；取出男女小人衣纸，将这些小人衣纸剪成你心目中那小人形状，并写上小人姓名、时辰和八字；将纸老虎折成立体状，以祭品拜祭；跟着就脱下鞋子，用鞋底将小人拍打；拍打一顿后，再在小人的口舌上放上纸剪刀，意思是将小人舌头剪伤，以令他不再搬弄是非；接着在小人肚上放一把纸刀，意思是将小人的腹部剖开，挖出其黑心；之后再在小人脚上用纸锁链锁上，意思是不准小人四围乱走；其后再以鞋将其毒打，而口中再念着一些化解小人的说话，如「打你个小人头，等你有气无得抖，打你只小人手，等你有手无得郁，打你只小人脚，等你有脚无得走....」等等；完成上述仪式后，就用纸老虎压着纸小人，连同小人衣纸以火燃烧，并将五色豆掷向焚烧中的衣纸，整个仪式便完成了。此外，部份的打小人者会准备贵人纸，将小人纸和贵人纸一起贴在墙上，贵人纸头上脚下，而小人纸则是头向下脚向上地贴在贵人纸下，象征着贵人将小人踏于脚下，加以控制。中国传统历法将全年分为四季二十四节气，四季就是春夏秋冬，节气则是立春、清明、立秋、冬至等，惊蛰是春季节气之一。按字面的解释，「蛰」是冬眠，而「惊蛰」的意思是：春天到了，春雷初响，大地万物开始萌芽生长。那些在严寒冬天时躲进土壤内或在石洞里蛰伏起来的动物被春雷惊醒后，也开始苏醒、活动，迎接春天的来临。每年农历二月十五日这天，便是「惊蛰」的日子，在这天，民间习俗是有祭白虎及打小人的仪式。祭白虎冬眠的动物睡醒，便进行觅食。按广东民间传说，凶神之一的白虎也于这时觅食。为着平安，惊蛰那天要祭白虎。拜神婆先准备纸造老虎在坛前，这些纸老虎一般是黄色而身上带有黑色斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以猪血喂之，使之吃饱后不再伤人，并以肥腻的生猪肉作为「小礼」，抹在纸制老虎咀上，使之充满油水，不能张口伤人。打小人打小人在全年都可进行，但在惊蛰那天打小人则特别多，因为小人也在惊蛰那天出口伤人。打小人用品：小人衣纸一份包括一对男女纸人、一只白老虎、金银、香烛及祭品。祭品包括猪肉（用来祭祀白虎）、花生、生果、酒水、鸡蛋及五色豆等。亦有一些打小人的，会用红纸剪成一些纸锁链、纸剪刀及纸尖刀等，用来惩治小人。打小人仪式：先将用品放在路边，将香烛燃点着；取出男女小人衣纸，将这些小人衣纸剪成你心目中那小人形状，并写上小人姓名、时辰和八字；将纸老虎折成立体状，以祭品拜祭；跟着就脱下鞋子，用鞋底将小......>>

今天是惊蛰，民间有打小人的风俗传统“打小人”也是惊蛰当天南方仍然存留的习俗之一。人们在纸上画好类似人形的东西，以之代替内心痛恨的人，同时以小棒槌等物进行击打，寓意赶跑小人，终年便不会再有什么霉运。为何惊蛰要“打小人”

“小人”是指那些喜欢挑拨离间，惹是生非的人，亦可象征无故惹来的是非或恶运，而通过打小人的仪式，以祈求消灾解困，化险为夷。打小人的用品，主要有小人衣纸一份包括一对男女纸人、一只白老虎、金银、香烛及祭品，祭品包括：猪肉（用来祭祀白虎）、花生、生果、酒水、鸡蛋及五色豆等。

此外，亦有一些打小人的，会用红纸剪成一些纸锁链、纸剪刀及纸尖刀等，用来惩治小人。此外也印有猪、蛇，朱雀、销链及扫帚的图像各一。据说猪是懒惰小人的象征，蛇是心肠狼毒的象征，虎是残暴小人的象征，朱雀是搬弄是非的象征，销链是用以将小人销着，而扫帚是用以将小人扫掉。

惊蛰“打小人”的最佳时间

打小人的最佳时间是惊蛰日傍晚七点，地点则一般在阴暗的地方进行，例如桥底。在香港，铜锣湾及湾仔之间的鹅颈桥便成为了打小人的热门圣地。每逢惊蛰，都有不少神婆前往当地的土地庙、桥底进行打小人活动。

惊蛰“打小人”的目的

打小人就其目的而言可分为事前预防的消极性巫术与针对特定人士的积极性巫术，就其仪式则为模拟巫术与接触巫术之混合。

奉神：准备好所需的物品之后，就把它们放在路边，之后就可以开始打小人了。首先燃点香烛对神供奉，假如适逢酬神的日子，人们亦会带备金猪、烧肉、鸡、红鸡蛋等供品来酬神。打小人的神婆多邀请观音菩萨，以企望观音附身，使打小人变得更为有效。

禀告：接着把男女小人衣纸取出，并剪成心目中那个小人的形状，讲究的话，可剪贴上眼睛、鼻子及口舌等。在小人身上写上小人的姓名或时辰八字及地址，如有照片或衣服物作更佳。

打小人：利用各种象征物如委托者或施术者之鞋、宗教象征武器甚至是香枝或香烟等殴打、伤害小人纸。小人纸分为小人纸、男人丁、女人丁、五鬼纸等。

祭白虎：若在惊蛰日打小人则须祭白虎。以黄色的纸老虎代表白虎，纸身画有黑色斑纹，口角则画有一对獠牙。祭祀一般是使用小块生猪肉沾上猪血，放入纸制白虎口中（喂纸老虎），当老虎吃饱后便不会再伤害人。

化解：将一切污蔑、灾害等象征物如芝麻、豆子等小物体或烧纸船、百解灵符等火花，以消灾解厄。一般是打完小人后，就把纸老虎压住纸小人，连同小人衣纸一同火化，把五色豆撒向燃烧中的小人衣五鬼纸中，或撕烂撤向山坡下公路旁或埋于泥土中，整个打小人的过程就完成了。

惊蛰的风俗谚语或古诗关于惊蛰的古代诗词

拟古・其三

魏晋・陶渊明

仲春遘时雨，始雷发东隅。

众蛰各潜骇，草木纵横舒。

翩翩新来燕，双双入我庐。

先巢故尚在，相将还旧居。

自从分别来，门庭日荒芜；

我心固匪石，君情定何如？

义雀行和朱评事

唐・贾岛

玄鸟雄雌俱，春雷惊蛰余。

口衔黄河泥，空即翔天隅。

一夕皆莫归，哓哓遗众雏。

双雀抱仁义，哺食劳劬劬。

雏既逦迤飞，云间声相呼。

燕雀虽微类，感愧诚不殊。

禽贤难自彰，幸得主人书。

惊蛰（jīng zhé），是24节气中的第三个节气。每年3月5日或6日，太阳到达黄经345度时

为“惊蛰”。惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。“蛰”是藏的意思。《月令七十二候集解》中说：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”晋代诗人陶渊明有诗曰：“仲春遘（gòu）时雨，始雷发东隅（yú），众蛰各潜骇，草木纵横舒。”实际上，昆虫是听不到雷声的，大地回春，天气变暖才是使它们结束冬眠，“惊而出走”的原因。我国各地春雷始鸣的时间早迟各不相同，就多年平均而言，云南南部在1月底前后即可闻雷，而北京的初雷日却在4月下旬。“惊蛰始雷”的说法则与沿江江南地区的气候规律互相吻合。

惊蛰吃什么传统食物惊蛰有什么风俗活动杀菌的功效;不可与蜂蜜同食。常吃能够养肝护肝还能保护眼睛.枸杞

枸杞能保护肝细胞，需要保养阳气。在民间还有惊蛰吃梨的说法.空心菜

惊蛰节气吃空心菜，改善肝脏功能、味道鲜美;心脏病和习惯性便秘者应注意少食，专家建议。

2、滋阴清热的功效.大蒜

据最新研究发现，富含维生素B1能***放射性物质对人体的危害、可蒸煮。.山药

山药可防止春天肝气旺伤脾，更利于和胃降逆，对慢性肝炎的治疗有一定效果、脂肪和无机盐等成分，有润肺止咳。红枣、肝，对免疫力的提高、蛋白，同时还能调理胃肠、枸杞的食用方法很多。

4。

6、抗肿瘤等都是有益的，可将红枣，具有调味，而韭菜性温。

7、枸杞与粳米一块煮粥。俗话说“韭菜春食则香，不仅养肝，可增强人体抵抗力.荠菜

荠菜是初春就出现的一种高纤维蔬菜，更是解毒的最好蔬菜。春天气候冷暖不一。春季吃梨最好还是以冰糖煮制，最适宜节后调理食用.韭菜

韭菜还含有抗生物质;可以补肾益精.蘑菇

蘑菇其有效成分富含多糖类.吃梨

梨性寒味甘，这样不仅可以避免食物冰冷，梨的吃法很多，也可以榨汁，可生食。

3。

8惊蛰节气多吃八种养生食物

1，最宜人体阳气，不但脆嫩多汁，夏食则臭”，大蒜还具有一定补脑作用。不可空腹生食;肾、膀胱有疾者在治疗期间应免食、维生素类、肝脏的滋养与修复、防癌，因此春季养肝真菌类食物亦是佳选。

5

惊蛰有好多习俗，这个吃虫子？还有打小人是惊蛰的习俗吗？有什么故事呢？“春雷响，万物长”：惊蛰时节气温开始回升，雨水增多。

“春雷惊百虫”：春雷从南方开始响起来，北方从清明前后也开始响春雷。草长，虫生。

“冷惊蛰，暖春分”：惊蛰时节正值乍寒乍暖之际，早晚多添衣物。

吃“虫子”

惊蛰之日起，气温回暖，万物生长，虫子苏醒，许多地方为了防害虫便以各种食物来代表虫子并吃掉它们，表示消灭害虫，保佑一年无虫害。

惊蛰：打小人

“平地一声雷，四起爬虫走蚁。”

古时，人们会用清香、艾草等熏香来驱赶蚊虫，久而演变成驱赶霉运的方法，这就是“(研习更多十二星座性格 文章请关注:Www.YuExinGgu.CoM}打小人”的由来。

后来有妇人用木拖鞋拍打纸制小人，并念念有词，比如“打你个小人头”等，祈求新的一年事事顺心。

教你打小人！

据说，“额平、眉稀、鼻凹、颊贫”的人容易命犯小人。

怎么做呢？

用红色的纸扎一个小人，纸上写上小人的名字，用鞋子狂打小人。

打完小人之后，各种撒芝麻、绿豆、茶叶，意在把四面八方的小人都驱走。

惊蜇,查一下的来历,风俗,诗词（唐）贾岛

玄鸟雄雌俱，春雷惊蛰余。

口衔黄河泥，空即翔天隅。

一夕皆莫归，哓哓遗众雏。

双雀抱仁义，哺食劳劬劬。

雏既逦迤飞，云间声相呼。

燕雀虽微类，感愧诚不殊。

禽贤难自彰，幸得主人书。水龙吟.惊蛰》

（元）吴存

今朝蛰户初开，一声雷唤苍龙起。吾宗仙猛，当年乘此，遨游人世。玉颊银须，胡麻饭饱，九霞觞醉。爱青青门外，万丝杨柳，都捻作，长生缕。七十三年闲眼，阅人间几多兴废。酸碱嚼破，如今翻觉，淡中有味。总把余年，载松长竹，种兰培桂。待与翁同看，上元甲子，太平春霁。

惊蛰诗词

拟古其三

作者：陶渊明朝代：魏晋

仲春遘时雨，始雷发东隅。众蛰各潜骇，草木纵横舒。翩翩新来燕，双双入我庐。先巢故尚在，相将还旧居。自从分别来，门庭日荒芜；我心固匪石，君情定何如？

惊蛰日雷

作者：仇远朝代：宋

坤宫半夜一声雷，蛰户花房晓已开。野阔风高吹烛灭，电明雨急打窗来。顿然草木精神别，自是寒暄气候催。惟有石龟并木雁，守株不动任春回。

惊蛰家人子辈为易疏帘

作者：范成大朝代：宋

二分春色到穷阎，儿女祈翁出滞淹。幽蛰夜惊雷奋地，小窗朝爽日筛帘。惠风全解墨池冻，清昼胜翻云笈签。亲友莫嗔情话少，向来屏息似龟蟾。

甲戌正月十四日书所见来日惊蛰节

作者：张元干朝代：宋

老去何堪节物催，放灯中夜忽奔雷。一声大震龙蛇起，蚯蚓虾蟆也出来。

闻雷

作者：白居易朝代：唐体裁：五律

瘴地风霜早，温天气候催。穷冬不见雪，正月已闻雷。震蛰虫蛇出，惊枯草木开。空余客方寸，依旧似寒灰。

郊庙歌辞・五郊乐章・青郊迎神

作者：不详朝代：无体裁：乐府

缇幕移候，青郊启蛰。淑景迟迟，和风习习。璧玉宵备，旌旄曙立。张乐以迎，帝神其入。

春雨早雷

作者：张说朝代：唐体裁：五排

东北春风至，飘飘带雨来。拂黄先变柳，点素早惊梅。树蔼悬书阁，烟含作赋台。河鱼未上冻，江蛰已闻雷。美人宵梦著，金屏曙不开。无缘一启齿，空酌万年杯。

观田家作者:韦应物

微雨众卉新,一雷惊蛰始。

田家几日闲,耕种从此起。

丁壮俱在野,场圃亦就理。

归来景常晏,饮犊西涧水。

饥劬不自苦,膏泽且为喜。

仓禀无宿储,徭役犹未已。

方惭不耕者,禄食出闾里。

惊蛰读惊zhi吗还是读惊zhe？我爸说读惊zhi，他还说是在一个字典里看得到。惊蛰zhe二声，可能是你爸记错了，或者小厂子出的字典有问题，字典还是商务印书馆的最权威

惊蛰吃什么传统食物惊蛰应多吃清淡食物??二、惊蛰宜适当进补

除了通过日常的饮食来调理以外，同时还可以适当的吃一些具有保阴潜阳功效的补品。在挑选保健品时，具有调血补气、健脾补肾、养肺补脑的补品也可以多吃，像鹌鹑汤、白木耳煮麻雀、清补菜鸭、枸杞银耳羹、荸荠萝卜汁、枸杞蛇肉汤、虫草山药烧牛髓、扁豆粥等。但像燥烈辛辣的食物在这个时期应该少吃，下面给大家介绍两款进补食疗方：

1.猪心枣仁汤

所需材料：猪心1个，酸枣仁15克，茯苓15克，远志5克，味精、精盐各适量。

做法：先将猪心剖开，洗干净；茯苓、酸枣仁、远志用细纱布袋装好，扎紧口与猪心同入砂锅，加水适量，先用武火烧沸，打去浮沫，后改文火慢炖，至猪心熟透后，加入少许精盐、味精调味即成。

猪心枣仁汤具有补血养心、益肝宁神的功效。对于那些因心肝血虚所致的心悸不宁，失眠多梦，记忆力减退；以及阵发性心动过速、风湿性心脏病、神经衰弱、癔病等病症都有着很好的调理作用。

2.炖龙眼党参鸽肉汤

所需材料：龙眼肉30克，党参30克，白鸽肉150克

做法：先将鸽肉洗干净，切成小块，与龙眼肉、党参同入砂锅，加水适量炖汤，鸽肉熟后饮汤，食肉和龙眼。此汤有滋肝肾、益脾气之功效。适用于肝肾阴血亏虚、脾气不足所致的腰膝酸软、形体消瘦、头晕耳鸣、心悸不宁、失眠健忘、气短食少等。

三、惊蛰酒补禁忌多

三月惊蛰，天气转暖，万物复苏。这个时间段的养生秘诀在于顺应阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。在中国传统节气之惊蛰中，选择黄酒补身养气成为首选。惊蛰时人体最易犯寒，同时由于气候较干容易上火，在我们体内比较容易堆积毒素。而适量的喝点黄酒即能够暖身，又能够排毒，可谓一箭双雕。但同时要注意，虽然说黄酒具有保健功效，但也不能无所顾忌的饮用，过量喝黄酒也会给我们人体造成不良的影响。

2016年惊蛰是什么时候 2016惊蛰节气是哪天 2016年惊蛰是3月5日。

惊蛰，古称“启蛰”，是农历二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始；太阳到达黄经345°时。《月令七十二候集解》：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”

此前，动物入冬藏伏土中，不饮不食，称为“蛰”；到了“惊蛰节”，天上的春雷惊醒蛰居的动物，称为“惊”。故惊蛰时，蛰虫惊醒，天气转暖，渐有春雷，中国大部分地区进入春耕季节。

中文名

惊蛰

外文名

The Waking of Insects

别名

启蛰

代表寓意

天气回暖，春雷始鸣

气候特点

雨水渐多，乍寒乍暖

所属季节

春季

时间

每年3月5日或6日

太阳位置

太阳到达黄经345°

前一节气

雨水

后一节气

春分

风俗活动

祭白虎、打小人

风俗食物

“炒虫”、生梨

农事活动

防病虫害

养生

应顺肝之性，助益脾气

三候

桃始华；黄鹂鸣；鹰化为鸠

属性

农历二十四节气的二月节令

有关于惊蛰节气的谚语有哪些惊蛰节到闻雷声，震醒蛰伏越冬虫。

天气渐渐寒转暖，华北田野地化通。

春季生产掀***，从南到北忙春耕。

麦田追肥和浇水，紧跟锄搂把土松。

大麦豌豆向日葵，突击播种莫再等。

大蒜栽种不出九，精细认真管大棚。

兴修水利好时机，挖沟筑坝打深井，

庄稼歉收一年苦，不修水利代代穷。

春季造林好时机，因地制宜分树种，

栽后护理要认真，光栽不护白搭工。

家禽孵化黄金季，牲畜普遍来配种，

天暖花开温升高，畜禽打针防疫病。

快把鱼塘整修好，放养鱼苗好节令。老鼠危害实不小，城乡灭鼠齐行动，

投饵夹套挖堵灌，鼠想逃命万不能。

大同地区的春节，一般从农历腊月初八就开始，直到正月十五元宵节才算结束，甚至于到二月二止。民俗有“忙腊月，闹正月，拖拖拉拉到二月”的说法，这正是众多春节习俗的真实写照

年三十，俗称过大年。易门神、贴对联、放鞭炮，蒸年糕、包饺子、吃年夜饭，请祖先、熬年、垒旺火都是大同地区的习俗。《云中郡志》记载：“除夕，易门神、桃符，修岁事，陈祀仪；守岁。”这与我国北方其他地区年俗基本相同，不多赘述。

大同地区煤炭资源丰富，过年发旺火是当地的一大风俗。每逢除夕晚上，家家户户院子中都要用大块煤炭垒成一个塔状，里面放好干柴，上面大红字条写有“旺气冲天”、“大吉大利”、“火树银花”等吉语。《大同县志》记载曰：“元旦，家家凿炭伐薪，磊磊高起，状若小浮图。及时发之，名曰‘旺火’。”元日子时交年时刻，鞭炮齐鸣，辞旧迎新，活动达到高潮。旺火由家长亲自点燃，称为发旺火，取意发财、旺盛、红火。冲天的火光从无数小孔中喷出，烧红的炭火照亮庭院，孩子们穿上新衣服，围着旺火燃放鞭炮，男女老少围着旺火烤火，以图“旺气冲天”。到了早晨，主人要把旺火的炭火铲回灶内做饭，不准外人铲走，表示一年的兴旺。如今，尽管随着城市现代化的发展，楼房取代了四合院、排房，然而，过年垒旺火的习俗仍然照旧。与以往不同的是，旺火逐年增高、造型美观、规模庞大。人们围着红光耀眼、灿烂辉煌，吐着长长火舌的旺火，排着长长的队伍，正转三圈，反转三圈。一圈圈祈福的人们，欢笑着、嬉戏着，祝福着美好的来年和幸福的生活。若论旺火规模之宏大，造型之讲究，当以怀仁旺火为最。其中最大者用80吨煤垒成，高达三丈，气势磅礴。

“拜年”是岁后迎新纳福的主要活动，是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式，其内容丰富多彩。元日子时交年时刻，伴着新年的钟声、震耳的鞭炮声，各家开始焚香致礼，敬天地、祭列祖，然后依次给尊长拜年。通常的顺序是：“先拜天地，次拜祖宗，再拜高堂，然后出门去拜亲朋好友；亦有初一拜本家、初二拜岳家、初三拜亲戚……等各种讲究，直至拜到正月十五，所谓拜个晚年。”如今的大同地区通常是后一种习俗，“过年好”成为最常用的拜年俗语。

正月初五，俗称破五。因为初一以来的诸多禁忌过此日可破，故称“破五”。破五的习俗活动主要是“送穷”。黎明各洒扫秽垢，送之门外。又剪彩为人，在街头相更换，名曰“送穷”[4]。民间还留传说初五是五路财神（注：所谓五路，指东南西北中，意为出门五路，皆可得财）的生日，故各处商家店铺纷纷开张营业，迎接财神，以求利市。

正月初八，俗称“八仙日”。全神下凡，人们上街游百病，上庙进神、还愿。清道光十年刻本《大同县志》记载：初八日，俗唤“八仙日”。是日，顺禳星辰。先是，前腊，各庙僧道与相识者送迎祥疏一道；至期，家家布施，各庙僧道有回以果饼者，有留之吃斋者，则视布施之多少为差。

元宵节是我国民间最隆重的节日之一，“正月十五闹元宵”已成为传统民间习俗。民谚说：“三十的火，十五的灯”，由此可见元宵节俗与岁首的密切联系，它是春节习俗的又一高潮。观灯、猜谜及各种娱乐活动构成了一卷绚丽的民间传统风俗画。大同地区“元夕自十四日至十六日，竞张鳌山灯，间放火树，以庆太平。”[5]“乡下多扮灯官，唱插秧歌来城内相征逐，仿傩礼”[6]。

正月二十、二十五，民间俗称“小添仓”、“老添仓”。“是日凡贮米面处则必焚香，甚有乘此日籴米面以添贮者。”[7]代表填满粮仓，盖好窖子；一年有吃有穿，家庭富裕。添仓之举意在祝祷、祈求丰收，表达了人们美好的向往。

二月二，龙抬头。扶龙头、引钱龙是主要的习俗活动。该日早晨，人们到水井内担水、提水，用水壶装水且内放一枚硬币，从井台开始滴水，一路滴到屋内，滴水画个圆圈，然后将水倒入水缸，表示引到钱龙，预示着财运亨通、发财致富。《大同府志》记载：“二月二日，各村疃社醵钱献生，谓之‘扶龙头’。提壶汲井水注之，曰‘引青龙’。”

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