其实南京的冬至有什么习俗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解南京冬至的来历和风俗，因此呢，今天小编就来为大家分享南京的冬至有什么习俗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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南京每逢冬至会有哪些生活习俗泥南京的冬至有什么习俗请问冬至这天南京的习俗是吃什么南京冬至习俗：烧包数九吃豆腐
在南京历史上，有“冬至大似年”一说。冬至习俗是非常丰富的，主要有“烧包数九吃豆腐”。
“烧包在老南京人的说法里，就是烧一包一包的纸钱！”此举主要是祭奠先祖。而“数九”则是一个歌谣，由于天气寒冷，人们只能“屈指”度日，通过对于天气寒暖、物候以及人事物事的观察，联缀了九九歌，广泛流传，以数九消寒。
以前老南京有种说法叫“葱煎豆腐烧大肠”，说的是当时吃豆腐还要配上葱和大肠，这样油水丰富，能够满足物质匮乏时期人们的需求。又有一种“逗富”、“长旺”的寓意。但是现在老百姓一般都是只烧青菜豆腐，既不油腻，又有“青菜豆腐保平安”的寓意。
除此之外，在老南京的冬至习俗中还有媳妇做鞋敬老、丈人“送冬”祝福、商铺放假等习俗
南京于“冬至”所准备的家宴中，有吃糯米豆沙团、小葱烧豆腐的习俗，以取团圆，一清二白之意。
1、饺子
俗话说“冬至饺子带喝汤，不怕身上起冻疮”。不少“老南京”至今保留着冬至吃饺子的习俗。饺子最初是一种防治冻疮的食疗方，相传是“医圣”张仲景为治疗百姓耳朵冻伤发明的美食。
南京人冬至开始吃的“冬饺”和其他季节吃的就是不一样，总结起来突出在“姜”、“辣”、“杂”、“勤”四个字上头。
2、鸡汤
老南京过冬至有两样东西是必吃的--喝鸡汤、吃豆腐。按民间说法，在冬至这天喝鸡汤，可以补上一年。过去人冬至进补，是为了来年的春天有劲干农活。尽管现在生活好了，但冬至喝鸡汤的习俗还是保留下来了。
3、豆腐
在南京老民俗中，冬至还要吃“豆腐”，寓意多福。南京人冬至要吃“小葱烧豆腐”，相传该习俗是从明代的刘基流传下来的。
冬至节气既是在我国二十四节气之一，也是在(研习更多星座基本常识 文章请关注:Www.tIaNxz.cC［我国的一个传统式节日。冬至的习俗每个地区差别非常大，北方地区吃馄饨，大西北一带多吃粽子，江浙一带则吃汤圆和麻糍。下面我们就一起看看南京地区的习俗~
南京冬至习俗
💝💝吃饺子💝💝
俗话说冬至饺子带喝汤，不怕身上起冻疮不少老南京至今保留着冬至吃饺子的习俗饺子最初是一种防治冻疮的食疗方，相传是医圣张仲景为治疗百姓耳朵冻伤发明的美食，南京人冬至开始吃的冬饺和其他季节吃的就是不一样，总结起来突出在姜辣杂勤四个字上头。
💝💝祭祖💝💝
提起冬至，老南京人当然不能少了祭祖先过去冬至祭祖，和春节祭祖一样隆重，供奉的祭物中最特殊的是鲢鱼，告慰祖先家门烟火连(鲢)绵不断的意思祭过祖之后，还要将祭桌面向大门口朝外拜祭天地，南京人称作接冬。
💝💝吃豆腐💝💝
南京于冬至所准备的家宴中，有吃糯米豆沙团，以取团圆青菜豆腐也是老南京人保留至今的冬至食俗，具有聪明逗富保平安的寓意据传，南京人冬至吃豆腐还与朱元璋有关，这也是歇后语小葱拌豆腐一清二白的由来。
💝💝贺冬💝💝
老南京有贺冬的风俗，也称拜冬每逢冬至，南京百姓都会更换新衣，往来庆贺，相互馈赠，商铺手工作坊学堂都放假一天，风俗一如过年民谚曰:冬至大似年，先生不放不给钱，冬至大似年，东家不放不肯歇。
老南京称冬至为大冬，这一天，民间百姓要开展祭祖活动，做媳妇的要孝敬公婆新鞋新袜媳妇为老人送上新鞋新袜，叫做履长节，这种敬老的风俗在过去穿着传统布鞋布袜的年代，特别是郊区县农村尤其盛行，据说这样做是希望长者健康长寿。
💝💝赤豆饭💝💝
相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。习俗延续至今，部分南京人还有在冬至之夜吃赤豆糯米饭的习俗。
冬至传说——吃饺子与医圣张仲景医治耳朵“冻疮”有关，即北方的“捏冻耳朵”习俗。
传说该习俗来源于汉代的南阳医圣张仲景。张仲景在长沙做官结束告老还乡时，正值大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲有不少人的耳朵被冻烂了，就吩咐弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉，辣椒和驱寒药材放置锅中煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放到锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服用后，百姓的冻耳朵都治好了。后来，每逢冬至进九，人们便模仿做着吃，并把它称之为“饺子”，也有称“扁食”，又或叫“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人，因此形成“捏冻耳朵”这种习俗。这一风俗尤其是特在河南地区盛行，到冬至日，不论家庭富裕或贫穷，都要食用饺子，即民间俗语相传：“十一月，冬至到，家家户户吃饺子。”因为冬至日到来，意味着要进入更冷的阶段，为了保护耳朵不被冻掉，就食用长相类似耳朵的饺子予以保佑。所以，我们会发现，不论身处何方何地的北方人，在冬至这一天都会吃一碗热腾腾的饺子，以保佑自己健健康康顺顺利利的度过这个冬天，迎来新的一年。
冬至是中国传统的节日，它有重要的文化意义。今年的冬至，让我们怀着爱心与仁爱，以温暖的节日气氛回顾中华节庆的历史，与朋友一起分享冬至的喜庆气氛；让中华文明的积极价值正得到更加深入的发挥和传承，祝愿大家在今天的冬至佳节里，笑口常开欢乐祥和！
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