2022中伏为什么要吃鸡 中伏天为何要吃鸡肉(2022年几个中伏)

感谢邀请，今天来为大家分享一下2022中伏为什么要吃鸡 中伏天为何要吃鸡肉的问题，以及和伏天能吃鸡肉吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

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2022中伏为什么要吃鸡 中伏天为何要吃鸡肉三伏天可以吃鸡肉吗南方人头伏天适合吃鸡肉吗

导语：我国有许多好吃的食物，吃美味的食物要讲究时节，这样人们才能吃出好身体。听说，中伏有吃鸡的传统，那么，2022中伏为什么要吃鸡？中伏天为何要吃鸡肉？一起来看看。

2022中伏为什么要吃鸡

因为三伏天暑湿重，古人认为鸡全身都是宝，鸡肉有益五脏、补肾损、强筋骨、活血脉、祛湿驱寒等方面的作用，而在三伏天正是祛湿驱寒的好时机。在入伏的时候吃鸡，不仅能提升食欲，而且及时进补对身体健康确实有益处。

伏天是一年中最热的时候，在伏天的时候及时吃鸡进补，既能解决食欲不振的问题，同时还能补充营养，达到发汗、驱病的效果。按照古人的说法，伏天吃鸡还要趁热吃，越是吃得大汗淋漓，就越能发散体内的寒气，而排汗的同时也是在排毒。这是古人长期实践的结果，即便是到了今天也是有道理的。

鸡肉可以炒着吃，也可以炖着吃，但是不管怎么吃，有一种佐料是必不可少的，那就是生姜。老话常说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，生姜性温，在烹饪鸡肉的时候加入一些生姜，可以调节人体在夏季内外的温差，使得人体适应外界环境，起到祛湿强身的作用，并做到发散体内蕴寒，防止秋发寒病。

在湖南有些地方，还有农谚“伏天六件事，头桩就是吃叫鸡”，说的是在入伏后吃鸡、吃姜、晒干姜、喝路边荆煮水、喝凉茶和贴三伏贴很重要。其实不只是在湖南地区有入伏吃鸡的习俗，江西、浙江等地区也有此习俗。南昌有“头伏吃鸡二伏鸭”的说法，杭州有“入暑三伏，一伏一对童子鸡”的民谚。

吃鸡进补传说

男人在这天吃了强筋壮骨、补肾壮阳、消暑排毒，一个伏天不怕热。小男孩起伏日要吃没有开声的子叫鸡，只是在用酒上比成年男人吃的要少放点。坊间说小男孩吃了这没开声的子叫鸡就长得高，身体结实，热天不长痱子，长大了办事果敢。起伏吃酒爆子叫鸡，这已是几千年的习俗民风了。

湖南人之所以霸得蛮、耐得烦、吃得苦，除了湖湘文化的孕育之外，恐怕还有这酒爆子叫鸡之类的湘菜饮食习俗滋养。

三伏天养生食谱

老黄瓜汤

材料：老黄瓜半斤，猪腱肉8两，赤小豆、生薏米、扁豆各1两，陈皮、蜜枣适量。

做法：老黄瓜去皮及瓜瓢，切块;猪腱洗净，飞水，略冲水，切块;陈皮用水浸软，刮去瓢，其他材料用水冲洗即可;将所有材料放进炖盅，炖2小时即可。

功效：老黄瓜可谓消暑热的一大法宝，老黄瓜指的是熟透了的黄瓜，黄瓜的瓜皮本来是青绿色，但成熟时间久后会逐渐变为黄色，故又称为老黄瓜，其清热消暑能力强，且寒凉性少，是伏天应对暑热天气的良好食材。

红小豆鲫鱼汤

做法

1、先做准备工作：鲫鱼去鳞、腮和内脏。红豆洗净后泡一会

2、把红豆放砂锅里，添加清水先煮

3、另起一锅，锅烧热后倒油，放葱姜煸炒

4、放入擦干水份的鱼小火煎至两面金黄，中途烹入黄酒

5、把煎好的鱼小心的放入煮滚的红豆砂锅里，煮开后转小火煮至红豆熟，加盐和胡椒粉调味

营养功效

1、鲫鱼，健脾、益气，利水消肿。

2、红豆，健脾，去湿，补血，利水消肿。

3、两者互搭，适合痰湿、湿气盛的体质来健脾利湿。也适合想减肥的人士食用。

总结：三伏天食物疗法最适合人体，在这个时候运动太热，什么事情都不方便去做，动不动就一身汗，比较健康的运动就属游泳了，那么，除了游泳，您还可以在饮食方面多加注意，这样一来就能在三伏天身体健康，百病不生。

1、三伏天可以吃鸡肉。

2、三伏天时天气比较热，吃鸡时尽量选择一些刚杀的鸡，比较新鲜，不容易出现变质情况。吃的时候一定要注意量，而且要把鸡煮熟以后吃。煮鸡时尽量不要放太多的调味品，尤其是辛辣、刺激性过强的调味品。鸡肉里面含有丰富的营养物质，比如维生素、矿物质等，适当地吃能够及时补充身体内所需要的营养物质。

南方人头伏天完全可以吃吃鸡肉的。。。

鸡肉有滋补、温中益气、补精、补虚损、温补、御寒、补肝。

“头伏“吃只鸡，一年好身体，每年盛夏季的三伏、长沙民间有吃鸡的习俗、其中又以头伏最隆重。这『推荐更多十二星座排行 常识请关注:Www.XzhAo.cc，】就证明了在伏天是可以吃鸡肉的。

吃鸡肉属温补性食材，其鸡肉含的营养价值也是很多的，在夏天（伏天）适当吃些鸡肉对身体是有好处的。并且吃鸡肉是不分老弱或身体建康的人，由其是老弱更应适当吃吃鸡肉，因为老弱人群一般身体都有比较虑弱或营养不良的。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。