招财猫的幸运猫饭
招财猫已经是中国人守财的标志之一,而幸运猫也是人们谈起日本文化时浮现在脑海中的一个图腾。既然我们来谈幸运猫,那么不禁想起它的神秘典故,即很多人一开始都会认为,招财猫应该长得像猫,可真正的幸运猫形象却与日本短鼻猫(饰)极相似。这又是怎么回事呢?
很多人或多或少地会熟悉招财猫这个小可爱,在大部分中国人的生活中,逢年过节、商场购物或者是生意上开张等场合中都可以看到它。它是一只右手挥动,如果我们把它放在自家门前、桌边或者餐厅里,不但可以享受到猫咪带来的温馨感觉,还可以得到它那传递给你幸运的特殊祝福。而类似的神器,日本也有,并且跟中国有着一样的信仰宗教味道——幸运猫。
猫是日本的传统吉祥物之一,所以日本人常常会口头称为“招财猫”,在民俗信仰与文化议题上,两者都有巨大的共通性。关于日本的幸运猫饰,最初是在江户时代诞生的。由于当时出现了一种名叫“招财进宝”的商标,于是有人把猫饰加以改良,变成右手高举,左手拿着一块小金砖的姿势,成为人们称之为“招财猫饰”的幸运宝物,并且以此作为商家展现运势的代表,后来人们在猫饰的身上加以装饰和修饰,诸如颜色、图案、垂饰、器物、道具等就多种多样了。
回到我们的“幸运猫饭”当中,这是一道把日本幸运猫造型与中华饮食文化完美结合的神秘美食,是传说中那镇宅招财猫的喜好美食。闲暇之时,我不禁产生了一些好奇:这款又神秘又美味的美食是如何炮制出来的呢?
首先,需要提及神秘的原材料——白饭。米饭在日本文化中是十分重要的,在国内的日料店里,白饭也是以大米粒粒分明,缀以鸡肉、鸡蛋、葱烧或明太釜饭为代表。而白饭却是常见的中餐各式手艺所必需的食材之一,无障碍地与各种素食和各种肉制品搭配。
接下来,把自己喜欢的食材切成适量的蔬菜,比如番茄、黄瓜、芦笋、香葱,菜品之间就可以自由搭配了,烤鸡腿、三文鱼片、小火腿、波力海鲜等等,看你喜欢了。最后把所选食材放入脸盆中,混合后盛装到事先烤好的幸运猫饭盘中即可。
在这个全球化的年代,越来越多的人已经熟悉了招财猫与幸运猫,然而两者之间的历史渊源却是不被看好的。其实,连日本人都无法搞明白幸运猫与招财猫的渊源究竟为何,仅仅是信仰的传承和追踪所导致的。幸运猫饭作为两个国家文化的共同点,在两个国的人们之间互为交流提供了一条新的渠道,它集小巧玲珑、蕴藏丰富内涵、集齐跨越中日文化的各种元素幸运猫、白饭和各种好盘,让人食欲大开、充满感性和理性的邂逅日、中两国之间的美好情感。幸运猫饭,不仅仅是文化的共同点,更是人们心灵的共鸣。