在每个商场,店铺的开市和闭市流程是十分重要的,这关系到顾客体验和商家的收益。以下是一些门店开市闭市流程的步骤,它们都是商店经理和员工必需遵守的。
1. 准备工作
在开门之前,店员们必须进行一些准备工作,例如:清理店内、安排商标和产品的摆放位置、检查活动广告牌、检查收银机和其他设备的工作情况,并且为第一批顾客的到来做好准备。
在闭店时,门店员工需要整理产品的陈列,清理店面并确保关上所有商品柜门并关闭所有设备,例如电视和音响等。同时,他们还要把现金存放到安全的地方,确保仓库门上锁。
2. 确定开门时间
门店经理必须确定一个确切的开门时间,并且负责员工能够准时出勤并准备开始营业。这样能够帮助客户计划到店时间,并确保工作顺利开展。
类似的,当门店经理确定关门时间,并向员工发出提醒时,他们必须确保在关门前至少半小时离开,以便员工能够准时完成所有收尾工作。
3. 检查库存量
在开门之前,店员必须对所有的库存量进行检查,并且处理任何可能出现的问题。这样可以确保顾客在购买产品时不会出现预订销售品卖完或者某些商品过期等问题。
同样的,员工还需要在关店前检查每件商品是否整齐有序,并重新补充库存,并且记录下当日的销售记录。这样能够帮助店铺管理者了解产生的销售量,并在不足和超出销售目标时作出调整。
4. 维护客户关系
每一批顾客都是商店的宝贵资源,因此店员需要创建和维护良好的客户关系。他们需要亲切地接待顾客,语言清晰地回答每个问题,并努力提供最好的服务。同时,他们还需要利用此机会宣传和推销商品,以增加商店的收益。
在闭铺时,店员们需要检查顾客是否都已离开,并确保他们都购买了他们需要商品。任何未必购买且位于购物篮中的商品都需要按照规定重新摆放,以便在下一天营业时出售。
5. 协调库房人员
在开店和闭店时,门店员工需要与库房人员协调合作。他们需要确保所有货品都已准备好,并在销售人员打算销售时,陈列货品日期最近的货品。在关店时,库房的人员需要整理完善库存,并确保没有任何遗漏。
总之,商店开市闭市的流程涉及到许多步骤,需要商铺经理和员工之间的密切合作,以便更好地提供顾客服务,并确保商家的效益。最好的开放和关闭程序都应该定期审核并更新,以适应变化的市场需求。