作为老板，我曾经想象过自己当一个服务员是怎样的体验，直到有一天实现了这个想法。我做了一天的服务员，换句话说，我的身份是老板，但是我以服务员的形式呈现。
我穿上了一件制服，系上了一条围裙，抬起头来看到客人们在等待我为他们服务，我的感觉很奇妙。尽管我意识到我是老板，但我的工作是为客人服务，这是一种导致我感到非常谦逊的感觉。
当我曾经进入我的餐厅时，我知道我是通过员工的眼睛看待的，但现在，我能够以一种与客户的角度来体验我的业务。当我穿过餐厅时，我看到客人的微笑，他们对我的礼貌和好意意味着非常多。
我当了一天的服务员，看着他们使用刀叉，咀嚼颜色鲜艳、美味可口的菜肴，我感受到了很多。我可以感觉到客户的满意度，能够听到他们的喜怒哀乐，更重要的是，我能够看到他们所做的空间和时间的花费。这是非常有趣和富有启示性的。
很显然，我并不想安排一个一天的体验，但是将我自己放在服务员的鞋子里是有益的。我意识到我的角色并不重要，重要的是服务客户，他们的幸福感和满意度。作为老板，我意识到我的身份并不重要，而最重要的是我提供的服务和价值。
身为老板和服务员的差别并不是很大。最后，我得出的结论是两者都是为客户服务的。只有这种思想，企业才能够不同于其它企业，得到客户的认可，才能够稳定赢得市场。
在我当服务员的日子里，我明白了许多事情。我明白了客户真正希望的是高质量的服务，而非老板的身份。我明白了客户期望的是一个令人满意的用餐体验，而非那些华丽的装饰和奢华的设置。
最后，我想用一个例子来表达我所得到的结论。在这个体验中，我曾经听到一个客人对我的夸赞，他说：“这里的服务员真的非常好，你们老板知道吗？”尽管我站在那里，但我也要承认这句话是真实的。我能够了解服务员的工作是多么的艰难，但是他们依旧通过微笑和耐心来服务客户，因此，客户应该对他们充满敬意。
这个服务员的经历给我的启示是我不应该有任何架子。当客户在品尝食物的时候，他们不会注意餐桌上的装饰，他们只会关注食物的味道和服务员的态度。当老板，我应该将重心放在客户身上，而不是放在自己的身上。这个体验教育我在我的工作职责里要有一颗谦逊和关注客户的心。
总而言之，这个服务员的体验让我更加了解客户想要什么，他们对服挂的期望以及我的公司如何提供最佳的服务。这个体验展示了，作为老板，我们必须放下身段，才能够提供令人印象深刻的用餐体验，让客户感受到我们的专业和热情。
