厨房是家庭生活中不可或缺的一个地方，也是家庭“国务大事”的中心。而厨房的不合理设计很容易导致煮菜的时候烟雾沉积在厨房的角落里。这时，如果位于厨房西北角的烟雾不能及时排出，就会影响烹饪的效率，同时也会影响家庭成员的健康。那么，怎样才能化解厨房西北角的问题呢？
首先，必须了解厨房西北角的原因，才能切实解决问题。通常情况下，厨房西北角是煤气灶靠墙的一面，而煮菜会产生大量的烟雾和油烟，这些污染物会沉积在墙壁和顶部的角落里，不易排出，从而形成“厨房西北角”的问题，这也是许多家庭厨房面临的问题。
解决厨房西北角问题的第一步是要选用合适的灶具。使用电磁炉、天然气炉、油烟净化器等设备可以很好地减少烟雾和油烟的产生，有效地避免这些污染物沉积在厨房西北角。
其次，需要加强橱柜和排气管道的设计和安装。可以选择具有良好排气能力的油烟净化器，并且要根据厨房的面积和炉灶的位置选择适当的清洗周期，清除排油管道的积累，同时坚持经常清洗橱柜内部和放置的餐具，以防止其散发出异味和细菌滋生。
此外，应该考虑加强通风设施的设置。可以增加一个地下通风道，以便将热气和烟雾排出室外，或者在厨房中央设置电动天窗，使烟雾上升并迅速排出。同时，还可以在窗户上安装换气扇，以便更好地实现厨房的通风和空气流通。
最后，需要家庭成员共同努力维护厨房的整洁卫生。要求家人在做饭时使用锅盖，避免炉灶过程中烟雾的散发；在做饭后及时开门通风，以充分排出空气中的异味和污染物；还需要在平时多清洗橱柜和放置的餐具，并尽可能避免使用刺激性和致敏的洗洁剂，以免对厨房的空气质量造成不良影响。
综上所述，想要解决厨房西北角的问题，需要从多个方面入手，包括选用合适的灶具、加强橱柜和排气管道的设计和安装、加强通风设施的设置、以及家庭成员共同努力维护厨房的整洁卫生。只有通过这些措施的共同推进，才能有效地化解厨房西北角的问题，保证家庭成员的健康和厨房烹饪效率的提高。
