中元节吃什么食物(中元节吃什么食物图片河北)

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中元节吃什么食物

中元节吃什么食物，中元节相信大家都不陌生，是中国的鬼节，人们一般在这一天都会祭拜去世的人，烧些东西给它们，每个地方有关于中元节的习俗都是不一样的，下面分享中元节吃什么食物给大家。

中元节吃什么食物1

1、吃鸭，全国很多地方都会选择在七月半吃鸭子，因鸭在水中游，取其河灯普渡祈祷之涵意。也有说法是“鸭”就是“压”，是谐音，吃鸭子是为了压住“魂灵”，这说法有点牵强，因为很多地方“鸭”与“压”不同音。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。

2、广东地区，中元节他们会吃濑粉，代表着祈求平安。濑粉就是他们当地的一种特色小吃，广东各个地方的大街小巷上的小吃摊都有卖。濑粉的吃法也有很多种，广东人在庆祝寿辰的时候也会吃这道美食，有添福加寿的寓意。

3、七月十五节前，民间妇女还盛行面塑活动，数晋北地区最为盛行。每到这时候，就有一家蒸花馍，四邻来帮忙的景象。这时，会根据家庭实有人数，给每个人捏一个大花馍。而不同的花馍有不同的捏法。送给小辈的花馍要捏成平型，称为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，希望小辈不要忘记父母的养育之恩;送给老辈的花馍要捏成人型，称为面人，意喻儿孙满堂，福寿双全;送给平辈的`花馍，要捏成鱼型，称为面鱼，意喻连年有余。

4、江浙地区，中元节他们都会吃“饺饼”，这是一种类似春卷的食物，是江浙一带传统的食物，也是江浙地区随处可见的传统小吃。他们还会吃另一种食物，叫做“扁食”，其实就是一种馄饨，这种馄饨皮比较薄，形状狭长。

5、在山东的独陵县，中元节被当地人称为“掐嘴节”，家家都有吃粗茶淡饭的习俗。粗茶淡饭出自宋·黄庭坚《四休导士诗序》：“粗茶淡饭饱即休，补破遮寒暖即休，三平二满过即休，不贪不妒老即休。”饮食简单，生活简朴。

6、河北地区，中元节他们会吃蒸面羊，在这一天，会携带一些蒸羊、水果、酒等去祭拜祖先，然后将蒸羊赠送给女儿和外孙，有些家庭比较贫穷，则用蒸面来代替羊。

7、中元节焚纸，然而禁止孕妇折纸锭。据说孕妇折的纸锭，焚化后鬼拿不动，送到阴间也无益处。放烟花时，法师向台下掷包子、水果。传说妇女抢取包子一个，次年就可得子。小孩抢得包子，一生可不受惊吓。安远县祭祖，先於七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十五夜烧楮衣冠，纸钱祭送。

中元节吃什么食物2

1、广东地区吃濑粉

广东人会在中元节这一天吃濑粉。而濑粉是广东一带的特色小吃，街上小吃摊都有卖的，濑粉也有很多种不同的吃法。濑粉也是广东人庆祝寿辰时的一道传统美食，有添福添寿的寓意，所以中元节吃濑粉也有祈求平安的意义。

2、江南一带吃扁食

长江中下游一带，主要是江浙地区，在中元节这一天会吃扁食。扁食，其实就是很多地区说的饺子的一种，也有的地方会叫馄饨。相对于我们平常吃的饺子，扁食的形状一般会比较狭长，做扁食用的皮一般也比较薄。

3、江浙地区吃饺饼

江浙一带的地区会在中元节这一天吃饺饼，而饺饼是江浙地区的一种传统食品，饺饼{了解更多生肖常识知识请关注:wwW.xzgoU.cc",;)}"在其他地方也被叫做春卷。在江浙一带，饺饼也是大街小巷必不可少的一种传统小吃，所以几乎随时随地都可以吃到。

4、陕北地区吃花馍

在北方地区，特别是在陕北地区，有中元节吃花馍的习俗，花馍又是什么呢？花馍是一种会加入各种干果等的配料的白面馍，一般也会做成不同的形状，其实很多节日都会用花馍祭拜，另外，祝寿也会用花馍做成大寿桃等等。

5、全国多地都吃鸭

中元节不仅仅一些地区会吃些特色小吃，其实全国多数地区还有一种东西必会吃，就是鸭。中元节又被称为鬼节，而鸭的谐音是“压”，有镇压邪气的寓意。但是中元节正在夏季，鸭是一种寒性食物，吃鸭也是应季，比较利于解暑气。

山东中元节传统食物：

1、粗茶淡饭

七月十五吃粗茶淡饭是我们山东人的传统，在我们老家，这一天家家户户早上吃的都是粗茶淡饭，用野菜馋上豆面蒸熟，配上煎饼就是一餐，代表了七月十五的粗茶淡饭，虽然看上去很简单，但是味道一点都不差，在这一天吃粗茶淡饭，寓意着平安健康。

2、鸭子

七月十五吃鸭，是很多地方的习俗，很多人因为“鸭”和“压”同音，所以大家都认为，在七月十五这一天吃鸭子，可以压住一些不好的东西，因此也就有了中元节吃鸭的习俗，当然吃得鸭子是烤鸭，炖鸭，炒鸭等等都是可以的。

3、濑粉

七月十五吃濑粉，是广东一些地区的风俗，当然，不同片区，吃濑粉的方法还是有所不同的。吃濑粉寓意长长久久，多福多寿。

4、扁食

吃扁食是江苏一些地区的做法，扁食和饺子大不相同，扁食和饺子的区别，首先在皮，其次在馅。以皮而论，饺子皮较厚，而扁食皮薄如蝉翼，晶莹剔透，和我们常吃的馄饨有些相似。七月十五吃了馄饨寓意着平安幸福。

5、花馍馍

七月十五节，在北方的一些地区流行吃花馍，一家蒸花馍，四邻来帮忙。首先根据家庭实有人数，给每个人先捏一个大花馍，全家老小都吃，寓意儿孙满堂，福寿双全。

6、饺饼

七月十五吃饺饼是浙江一些地区的传统吃法，中元节他们会吃“饺饼”，一种类似于春卷的食物。相传，饺饼是济公所留下来的：济公在寺庙为僧时，见每一餐都剩下许多菜，觉得很浪费，就把这些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用，这种做法受到了众僧的喜爱，便流传至民间，便有了七月十五吃饺饼的习俗。

中元节北方吃食物：

一、吃鸭子

在我国很多地区都有吃鸭子的传统，相传在七月十五这天是祖先等已故亲人要回家与家人团聚、看望，供奉鸭子能使鸭子驼着亲人及贡品过奈何桥，供奉结束吃鸭肉也叫散福，是祖先对后人美好的祝愿。

二、吃花馍

在不少地方大家有吃花馍的老传统，七月十五这一天，家里的巧妇会做出花样繁多，精妙绝伦的花馍，有大花馍、鱼形花馍、面羊花馍，每一种意思是不一样的。如：大花馍送长辈，寓意福寿双全；鱼形花馍送平辈，寓意年年有余；面羊花馍送给小辈吃，寓意孝敬父母，不忘养育恩。

三、吃饺子

尤其是在北方，饺子是各个传统节日中必不可少的食物，不论是离别还是团聚，餐桌上都有老妈手工做好的水饺。在中元节这天更是少不了，一般到这天的傍晚时分，会煮上几碗水饺，先供奉祖先，烧香磕头后，再端上桌吃饺子，不仅有着对已故近亲的思念，还有寓意家人和睦，团团圆圆的美好愿景。

中元节习俗

一、【祭祖】

在民间认为，七月半的时候，先人会回来探望子孙后辈，所以家家户户都会在这一天把先人的牌位请出来，并且在早上的时候就要准备好祭品，摆放在餐桌上，点上蜡烛，请已故的亲人吃“团圆饭”。

二、【烧纸钱】

给已故的亲人烧纸钱也是中元节的习俗之一，在民间，人们认为这样做是给另外一个世界的亲人送钱，能让他们在另外一个世界生活的更好。

三、【放河灯】

俗话说：“百里不同风，千里不同俗”，中元节的习俗有很多，各地差异也很多，在很多地方就有放河灯的习俗，但很多地方是没有的，这也是传统文化的魅力所在，放河灯可以寄托对先人的思念，还有将厄运随着水东流的寓意。

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