过年财神馒头怎么蒸的(过年给观音财神上供有馒头吗)

过年了，给家里准备一些有意义的年货，怎么能少了财神馒头呢？财神馒头不仅好看，而且还充满着新年的好运和美好的祝福。下面，让我们一起来看看怎么蒸过年财神馒头。 材料准备： 主面团：高筋面粉300克，泡打粉8克，白糖28克，清水160克。 馅料：红枣、糖桂花、花生粉及其他莫奈。 制作步骤： 1.将高筋面粉、泡打粉、白糖混合搅拌均匀，加入清水，揉成光滑面团，盖上湿布醒发30分钟至面团体积变大两倍。 2.面团醒发后，将面团分割成等份，每份约30克左右，搓成圆形面团，压扁后包入馅料，收口朝下。 3.将包好馅料的馒头摆放到蒸锅里，盖上锅盖，在旺火下蒸10-15分钟，蒸出财神馒头即可。 Tips: 1.馅料方面可以根据自己的口味喜好选择红枣、桂花糖、花生粉等。 2.蒸锅要用开水蒸，以免馒头粘锅。 制作财神馒头并不难，只要按照上述步骤，我们就能在家制作出色香味俱佳的过年财神馒头，这不仅是对家人的关爱，更是把祝福化作美食，传递到每一个人的心底，让我们在新的一年里充满力量和幸福。