南方人清明节吃什么食物(南方人清明节烧纸钱吗)

今天小编来为大家解答南方人清明节吃什么食物这个问题，南方过清明节会做什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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传统清明节,南方地区和北方地区有哪些不一样的风俗活动中国南方清明节的习俗南方人清明节吃什么食物

我国在先秦时就有秋后的重阳节祭祖习惯。秦后清明、重阳两个时间顿都分别成了祭祖扫墓的节日，也有在其它时节扫墓的。中国56个民族中有25个民族过清明节，虽然各地习俗不尽相同，但扫墓祭祖、踏青郊游是基本主题。受汉族文化的影响，24个少数民族，也都有过清明节的习俗。

南方与北方的区别：

1.南方的清明节祭祖，主要以肉食为主，有的地方以猪肉，有的则以鸡鸭鹅来祭祖，北方多以糕点，凉糕之类的为主。

2.北方清明由于天气原因，北方一到春天，冬雪初融，一些祖先的坟墓被冬雪侵蚀，所以北方清明比较注重修坟。

3.南方清明节大部分地方会吃一种野生的小青菜和麦子粉做成的清明粑，有的叫青团。

4.北方清明节有把柳枝插在窗台或屋檐的习惯。据说这一习惯由唐玄宗而起，到了后来民间还有：清明不戴柳，死后变黄狗。这么一句话，可见这一习俗传到民间影响有多么大，你带不带柳都关系到你死后的下场，并且还有带柳可免与昆虫叮咬这么一说。

5.少数南方人由于在外工作耽误，清明无法回家祭祖，会选择朝家的方向点上两支蜡烛，烧点纸钱给先祖。

6.北方嫁出女儿不能回家做清明。在南方，反正我从小就见城里姑娘回农村给父母扫墓的。

7.放风筝。放风筝也是北方地区的一种习俗，有些地方还会组织风筝节，把风筝放在天上，以示放走霉运，有驱邪的意思，希望风筝飞上蓝天带来吉祥和好运。

不管是南方还是北方，清明节都有踏青的习俗、清明时节，花红柳绿，草长莺飞，一派生机勃勃的动人景象，这时候，扶老携幼去踏青，呼吸一下郊外新鲜的空气，真是一件很开心的事情。

清明节习俗

（一）扫墓祭祖

中国历史上，寒食禁∑阅读更多十二星座时间资讯请关注:wWW.NongXinG8.COm│;)火，祭奠先人，早已蔚为习俗。唐朝之后，寒食节逐渐式微，于是清明节扫墓祭祖成了此后持续不断的节俗传统。

（二）插柳

清明节是杨柳发芽抽绿的时间，民间有折柳、戴柳、插柳的习俗。人们踏青时顺手折下几枝柳条，可拿在手中把玩，也可编成帽子戴在头上，也可带回家插在门楣、屋檐上。

谚语有“清明不戴柳，红颜成皓首”“清明不戴柳，死后变黄狗”的说法，说明清明折柳在旧时是很普遍的习俗。据说柳枝具有辟邪的功用，那么插柳戴柳不仅是时尚的装饰，而且有祈福辟邪之效了。

南方人清明节吃的食物有艾粄、青团子、芥菜饭、润饼菜、馓子、乌稔饭等。

1、艾粄

客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。

2、青团子

清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。

3、芥菜饭

清明时节，闽东各地无论城乡，大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。也有在三月三，煮泥鳅面祭祖送人习俗。

4、润饼菜

每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。“润饼菜”的正名应该是春饼。清明吃润饼，不仅是泉州独有的，厦门人也喜好之。

5、馓子

我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。

6、乌稔饭

闽东是畲族聚居地，每年三月初三，畲族人家家户户煮“乌稔饭”，并馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。特别是枯荣县民间，每年都须用“乌稔饭”祭祀，可见我国自古以来就是一个民族和睦相处的大家庭。

关于南方人清明节吃什么食物，南方过清明节会做什么的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。