从风水学的角度来看，厨房的位置与格局对于家庭的运势有着重要的影响。其中，厨房对着大门这一位置就是众所周知的“朝门煮饭”，也是风水中比较不好的位置。
首先，从功能上来说，厨房对着大门将容易产生“交叉风水”。因为厨房是烹饪和加热食物的地方，同时也是排放烟雾和油烟的地方。如果这些热气和排放的废气直接对着大门吹出，就会形成一道强烈的风水流，影响家人的身体健康，也会让家居不太干净整洁，甚至会让家中的人陷入压抑和焦虑的情绪中。
其次，从风水上的观点来说，厨房对着大门不仅容易招来煞气，也会使家庭的财运受到压制。在风水中，大门被认为是家居运气的入口和输送通道，接收外来的吉气和祥瑞。如果厨房对着大门，大门会成为风水流的交叉点，热气乱窜，家庭运势就很难进行积累。这种风水格局还会影响家庭成员的健康和财运，使得大家的事业、学业和工作较为困难。
而且，从生活实际出发，厨房对着大门还存在一些不便。因为烹饪食物需要用到烟雾和蒸气等，这些不仅会污染大门，也会使过往的人感到不适。如果家中有客人来访，他们会第一时间感受到厨房的气味和烟雾而感到不适。
那么，该如何解决厨房对着大门的问题呢？有以下三种方法：
1. 更改厨房位置：如果房屋结构允许，可以将厨房的位置调整，尽量避免对着大门或靠近大门。比如，可以将厨房移动到侧面或后面等位置，这样即使烹饪出来的蒸汽也不会随意涉及到大门位置。
2. 策略性放置绿色植物：绿色植物具有净化空气、改善家庭运势的作用。可以通过放置一些绿色植物，比如常见的绿萝、芦荟、铁树等等，来缓解厨房对着大门的不好的风水状况，使得家庭的生活更加和谐、愉悦。
3. 注重厨房通风：不论厨房在什么位置，通风都是必须的。通过改善厨房的通风设施，比如安装油烟机和排气扇等，可以有效降低烟雾和油烟的产生，在一定程度上避免对于大门位置的干扰和影响。
综上所述，如果家庭厨房对着大门，那就会影响家居的风水和运势，甚至还会影响到家庭的生活质量。如果不好改变厨房的位置，就可以通过科学的环境布局和空气通风等手段，来缓解家庭风水格局的问题，以达到家居和睦、吉祥如意的目的。
