作为中国十二生肖之一的鸡，其本身代表着勤奋、勇敢、自信、独立等特质。然而，对于人们来说，对于鸡的认知并不仅限于这些方面。在过去，鸡是人们的主要食物之一，而在现今，鸡则成为了人们生活中的重要组成部分之一。那么，以12生肖最惦记的事鸡为题，我们来谈一谈对于鸡的惦记之处。
首先，对于许多人来说，鸡对于他们而言最惦记的莫过于其美味的味道了。鸡肉作为肉食品之一，在不同的烹饪方式下都可以制成不同的美食佳肴，从清蒸、红烧、炸至卤煮等等，各种口味层出不穷，让人们无法招架。而且，除了鸡肉外，鸡蛋和鸡汤也同样深受人们喜爱。鸡蛋营养丰富，是人体所必需的蛋白质、维生素和矿物质的主要来源之一，而鸡汤则是人们在疾病发热时的重要饮品之一，它不仅可以起到解暑、驱寒的作用，还可以提供水分和营养成分，缓解疲劳和失眠。
其次，鸡在中国文化中也是有着相当深刻的象征意义的。在中国传统文化中，鸡常被视为“吉祥之物”，依据着中国古代农耕文化中的女娲炼石补天传说中，鸟有升天之性，鸡则能防卫和守护。因此，鸡在中国文化中意味着勇气和力量，而在治疗和保健方面，则被认为具有一定功效。比如，在传统医学中，鸡肉被据称对身体有益处，而《本草纲目》中更是对鸡的不同部位的功效进行了详细记录，比如鸡头、鸡肉、鸡血、鸡肝、鸡胸肉等等，都是有着一定的保健效果的。
最后，还有许多人惦记的是鸡的性格和行为特点。鸡被认为是比较亲近人类的动物，因此在农村或者城市里，人们经常会养一些鸡作为家禽，不仅可以获得鸡蛋和鸡肉，还可以和鸡儿子们亲近，享受和谐宁静的生活。鸡的性格也非常适合旅行和冒险，比如在印度，就有着承载着鸡由婆罗门祭祀出来的最古老神话传说的神鸡“加鲁达”，而在世界各地，也有许多人会通过飞行鸡比赛等活动来寻求鸡的乐趣和感受。
综上所述，以12生肖最惦记的事鸡为题，我们不仅可以从美食、文化和生活三方面来谈论对于鸡的惦记，可以看出鸡不仅仅是一种普通动物，而是在人类生活中发挥着许多重要的作用和意义的。我们在享受鸡肉、鸡蛋和鸡汤美味的同时，也更应该学会尊重动物，以平和的心态对待这些我们生活中的伙伴，维护保护生态平衡和动物福利。
