财神爷作为中国民间信仰中的重要神灵之一,据说有“神尧”之誉,主要神职是财富。在中国文化里,财神爷的形象已经深深地融入到生活的方方面面中,被广泛应用于民间习俗及商业经营中。而作为将财神爷供以馍的习俗也是其中之一,今天本篇文章就将介绍一下将财神爷供以馍的做法。
首先,我们需要准备所需食材。其中主要有面粉、酵母、砂糖、橄榄油和温水。这些食材在大多数超市均可购买到。
接下来是制作步骤。
1. 将面粉倒入大碗中,拌入1小勺砂糖,搅拌均匀。
2. 把酵母和1/2杯温水混合在一起,静置3-5分钟,等酵母起泡。
3. 然后把酵母混合物倒入面粉中,加入剩余的1/2杯温水和1汤匙橄榄油。
4. 把混合物揉成一个大面团,盖上湿布或保鲜膜,静置40分钟左右,让它发酵至2倍大小。
5. 取出面团,揉2-3分钟,接着将其分成均等大小的小面团(每个小面团大小适中为宜),轻轻的搓圆。
6. 然后将小面团一个个放到烤盘上,旁边留有适当的间隔,以便发酵。
7. 将准备好的小面团再次进行发酵,静待15-20分钟至其体积膨胀,表面有褶皱。
8. 接下来,我们用刀在馍的表面刻上财神爷的面容,包括八卦、龙纹、麒麟等财神爷所代表的形象和符号。刻好后,可以在馍表面刷上一层橄榄油。
9. 海绵揉挂或码渣,在馍表面进行轻轻的抖动,以去除表面的干粉。
10. 预热烤箱至200度左右,然后将制作好的馍放入烤箱中进行烤制,烤制时间大概为10-15分钟左右,或者直到馍表面呈金黄色。
准备好的财神爷供馍,可以在神庙供奉,也可以在家中进行供奉。在供奉馍饼时,可以使用蜡烛、纸钞、金元宝等物体进行祭拜。
作为中国民间信仰文化中的重要习俗,将财神爷供以馍在很多地方已经成为了重要的文化传承方式。不仅仅能够在文化上带来新意,也让大家从口味上得到了一种全新的感受。希望大家可以尝试一下制作馍饼的过程,感受一下这种神秘而神奇的文化魅力。