南方是一个多雨炎热的地区，对于厨房的选择需要更加注意。而选择在南方设立厨房的人，对于北方来说，会有一些不同的体验。但是，从整体上来说，在南方设厨房与在北方设厨房一样有它的好与不好，下面就为大家分析一下。
首先，从南方设厨房的好处来看。首先南方的气候湿热，常年高温，空气中湿度较大，这就导致烹饪过程中需要大量的水分。在南方，空气中的水分比较充足，对水分的需求较小，上厨房的压力也相对地减轻了，使用厨房的流畅程度就会更加高效。
其次，南方的菜品总体味道更为重口味，对油腻食物的需求相对较多。因此，在南方的厨房里更喜欢使用大油烟机和油烟机，以保持良好的烹饪环境。同时，南方比北方容易繁荣，食材的品质相对更好，烹饪出来的菜品味道也自然更为出色。
再次，南方的菜品以蒸、煮、炒为主，考虑到南方的气温偏高，使用煤气适应性更强，保持热源恒定也更加容易。这就意味着，南方的厨房中往往使用的是煤气炉，它的升温速度和成品质量均能满足家庭日常使用，相对而言更加省钱实用。
然而，南方厨房设备的缺点也十分明显。南方的气候湿度过大，容易滋生细菌和霉菌，这对于厨房卫生的管理要求更高。因此，在南方设立厨房的人需要时刻保持厨房清洁，这对于部署配置，也至关重要。让南方的厨房更好更方便使用和清洁的方法，是在设备方面进行大量投资。例如，在烹饪过程中使用空气净化器等设备可以有效改善烹饪环境。
综上所述，南方安置厨房不仅仅只有好的方面，也存在不足之处。想要拥有一份舒适、健康和干净的家，需要一套完整的计划，包括厨房设备的配置、卫生的管理、餐饮用品的选择等。如果您打算在南方设立您的新家或更新家居，为自己的厨房整体性能提升投入一些时间和精力，这不仅仅是一个明智决定，还能为您的家庭健康和幸福带来更多美好的时刻。
