办公室里的冰箱是大家存放食品和饮料的重要设备,但是对它的使用常常不够注意。以下是办公室冰箱使用注意事项。
第一,务必注意食品的标签和保质期。有些食品在高温环境下容易变质,如果将其放在冷藏温度较低的冰箱里,会让细菌滋生,从而影响身体健康。另外,在保质期内的食品使用时,也要格外注意保质期的细节,特别是已打开的食品,最好在几天内食用。
第二,尽量避免食品相互交叉污染。冰箱会聚集大量不同种类食品,因此我们要避免食品的相互接触,否则会造成交叉污染。比如,应该把肉类和海产品放在不同的层次,以免血水污染其他食物。
第三,要经常清洗冰箱。由于使用频繁而且常年运转,办公室冰箱成为了许多微生物的宝地,所以经常打开冰箱和清洗冰箱是必要的。在胶垫或者其他零部件上,我们可以通过软海绵和肥皂水来进行清洗。同时,碰到过期食品要及时扔掉,不要留在冰箱里。
第四,要做好食品的包装。食品的包装有避免食品受潮、受污染的作用,所以我们最好将食品使用保鲜袋或者密封袋来进行包装。如果食品需要进行加热,先把食品取出来,再进行加热处理。
第五,要合理使用冷冻室。一些类型的食品需要在冷冻时保存,而不是放在冷藏室里。但是,我们也不应该将所有东西都放在冷冻室里,因为这样做容易影响冷冻室的性能,也不便于食品的拿取。因此,我们应该合理使用冷冻室,选择适当的保鲜方式,对于过期的和不清楚保质期的食品一律清除。
综上所述,办公室冰箱是一个存储食品的重要工具,但是我们也要注意对它的使用和维护,确保食品的安全和卫生。