在经营一个餐厅，除了需要好的厨师团队和菜品质量，还需要一些“招财”的手段，比如招牌的设计和颜色。那么，什么颜色的餐厅招牌能够“招财”呢？
首先，我们要知道，餐厅的招牌颜色和取向应该根据餐厅的性质和定位而定。比如，如果餐厅的主打菜系是海鲜，那么选用蓝色或绿色的招牌可能更适宜；如果餐厅以轻简快捷的特色快餐为主打，那么选用红色、黄色或橙色的招牌则相对更有吸引力。
大体上可以认为，餐厅招牌颜色的选择应该遵循以下几个“招财”原则：
一、鲜艳亮丽
不管什么颜色，餐厅招牌要具有醒目的效果，这是非常重要的，通过这些醒目的色彩来吸引路人的眼球，从而增加进店的转化率。同时，激活人们的愉悦感，对餐厅产品和品牌产生积极印象，并有意愿进店尝试。
比如，红色、黄色、橙色等颜色大都属于鲜明而明亮的颜色，它们的亮度和饱和度较高，在视觉上会更加醒目和吸引人们的注意力。这些颜色为餐厅招牌的设计提供了很好的素材。
二、和餐厅风格相符
餐厅的定位和风格是考虑餐厅招牌颜色的另一个关键要素。比如，西餐厅往往会选用简洁、低调或大气的色彩，这些颜色可以体现出西餐厅独特的文化和风格，从而更容易得到消费者的认可和喜欢；而中式餐厅则会偏向于深红、暖黄等暖色系的调配，这也符合传统的东方文化习惯，印象中黄色代表着富贵和繁荣，而红色则代表着喜庆和热烈，这种色彩搭配自然和餐厅产品和文化特征统一，营造出相对和谐的氛围。
三、寓意深刻
遵循餐厅主营业务的性质和所处环境等综合方面考虑，选择一些能够带来好运和财气的颜色，有时候并不仅仅是一种直接的吸引路人眼球的方式，更是一种让人感到亲切和寓意深刻的方式。
例如，金色代表着富贵和光芒，在招牌的设计中完美的平衡：红金，代表着繁荣和好运。黑色代表稳重、成熟、大气，紫色则代表着奢华与神秘感，大都会医院、宝马等著名品牌也多采用这些颜色作为标志，给顾客留下深刻的印象。
总之，选用什么颜色的餐厅招牌能够“招财”，要针对不同地域、不同文化、不同业态、不同人群而定，从而更好的吸引消费者的目光，提高店铺的曝光率和转化率，既能够体现出餐厅独特的特色，又能够带来良好的经济效益。
