芒种不宜吃什么 芒种不宜吃哪些食物

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1、芒种忌食过多生冷食物

芒种节气的前后可能会到暑热湿邪的侵袭，也是会影响我们脾胃的消化吸收功能的，如果吃太多生冷食物、冷饮，是会损害我们的脾胃的。虽然说各类的冷饮是可以很好的消暑解热的的，但是会对我们的消化道黏膜都会产生不良刺激，使我们的肠胃血液循环减慢，肠蠕动变弱，甚至出现痉挛现象。

2、芒种忌油腻食物

芒种节气天热，吃肉易生痰火，饮食应以健脾、消暑、化湿为主，如多吃些豆腐、鲫鱼、西瓜、苦瓜、绿豆和玉米等食品，尽量不吃难以消化、过于肥腻及辛辣的食物。采用绿豆、扁豆、莲子、荷叶等加入糯米等一并煮粥，凉后食用，可健脾胃，祛暑热。

3、芒种忌辛热食物

中医认为，心与小肠相表里，从芒种开始湿热加重，如湿热内积，心火上炎、小肠积热,就会出现小便短黄、舌红苔黄、大便秘结、口舌生疮等症。因此,芒种时节应少吃辛热之品，如白酒、羊肉、狗肉等。

导读:节气芒种的到来，让大家都开始忙活起来，农民忙着把苗插，人们忙着把热气消，还有些人是准备各种各样的芒种美食。那么，芒种吃什么传统食物呢?芒种吃什么传统食物图片有哪些呢?以下是我整理的24节气芒种美味食物图片，需要的朋友来看看吧。

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芒种传统食物

蛋

芒种节气吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋，性平，补气虚，有安神、养心的功能。鸡蛋是夏季必备的食材类型，而且还可以有补气血的作用，对于提高体质和缓解夏季食欲不振有好处。

芒种节气茶

为迎接芒种节气，我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗，说是不饮立夏茶，会一夏苦难熬，可以保证整个夏天不会犯困。

君踏菜

宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统，君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑。这样的食材可以有清热解毒的作用，而且还可以保护肌肤，适合芒种节气食用。

芒种食物

青梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

芒种节气美食

随着气温的升高，空气湿度增加，使人感到四肢困倦，萎靡不振，消化功能减弱，此时适宜多吃些素食、凉菜，烹饪过程中要掌握好低盐、多饮、清热、淡软的原则。

研究证明，生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养。因此，芒种之后不妨做几道开胃凉菜，不仅可以除燥利湿，还可以补充水分和营养。

1、凉拌苤蓝丝。

原料:苤蓝、红彩椒、香醋、白糖、盐、生抽、鱼露、香菜、香葱、红油、鸡粉。做法:将苤蓝去皮，切成细丝，放入碗中;将苤蓝丝泡入凉水中冲一下最好(泡过的苤蓝丝根根挺立，吃起来又甜又脆);红彩椒切细丝泡入水中，香葱切末，香菜切末;将红彩椒丝、香葱末、香菜末、盐、白糖、香醋、鸡精、鱼露、生抽、红油倒入苤蓝丝中，搅拌均匀装盘。

凉拌海蜇丝

2、老醋蜇头。

原料:海蜇、黄瓜、大蒜、红彩椒、香葱。做法:将蜇头用清水浸泡，反复洗去细沙，再片成抹刀片;黄瓜切细丝、红彩椒切丝泡水、蒜切末，香葱切圈;将海蜇头放入热水中稍烫，立即捞出;焯好的海蜇用凉水泡上放入冰箱(稍微冰一下，更加爽脆)。;捞出海蜇沥干水分，放入碗中待用;将控干水分的海蜇倒入生抽、鸡精、盐、白糖、醋、香油拌匀;锅内放油煸香香葱，煸好的葱油倒入海蜇中，放入黄瓜丝、红椒丝、大蒜即可。

3、笋丝海带丝拌胡萝卜。

原料:春笋、海带、胡萝卜、绿豆芽、葱、蒜、香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油。做法:胡萝卜、莴笋切丝，海带丝切段;豆芽焯水，莴笋丝焯水捞出，海带丝焯水捞出待用;葱、蒜切末加入香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油调成汁;锅中放入少许油，将胡萝卜丝煸炒成熟捞出，将所有原料码放在盘中，淋上调好的汁即可。

夏天老人易感到烦躁不安，因此立夏养生要“养心”。一是“戒燥戒怒”，老人要尽可能保持精神安静、心情舒畅。气温过高时，最好减少外出，避开中高强度的运动。二是饮食上少吃高脂厚味，可多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既补充营养，又起到强心的作用。

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不同的节气的禁忌也是会有所不一样的，那么，我们一起来看看，芒种禁忌介绍，芒种都有哪些禁忌？农历四月是个夏花灿烂、草木茂盛的时节.

芒种禁忌介绍，芒种都有哪些禁忌？

芒种节气是属于二十四节气之一，不同的地区在芒种节气的节气禁忌也是会有所不一样的。

1、芒种节气禁忌刮风

在有的地区，则是会觉得芒种节气刮风的风水是不好的，尤其是忌讳刮北风，这个则就是代表着会发生旱情。

2、芒种节气禁忌没有打雷

打雷是属于自然现象之一，而在芒种节气则是忌讳不打雷的情况出现，因为，芒种不打雷，这一年的庄稼就没有好收成。

3、芒种节气禁忌不剪头发

在台湾基隆，芒种时期必须要剪理头发，否则会被鬼夺去缠棕子。女人则不得解开头发睡觉，不然将被鬼抓去。

芒种节气的传统习俗介绍

1、送花神

农历农历二月二花朝节上迎花神。有迎花神，也有送花神，一迎一送。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会

2、打泥巴仗

州贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。

3、安苗

芒种安苗习俗安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水∑阅读更多十二星座时间资讯请关注:wWW.NongXinG8.COm│;)稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。

4、煮梅

在南方，每年五六月是梅子成熟的季节。三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。

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