有种植物叫什么虎的植物(很好养的)

《虎笋——南方妙物》 如果你问到哪里可以看到南方的野生竹林，答案当然是到中国的南部地区去寻找了。在广东、广西和云南等地，野生的竹子是不少人身边的日常用品，用竹子做成的家具、工艺品和烹饪用具都颇受青睐。而在这些竹子之中，就有一种神奇的叫作“虎笋”的竹子，不仅是烹饪佳品，也是传统的农家盘算之中的一部分。 虎笋的学名是巨尾竹，因为它的“尾巴”比较大、形状也有些扭曲，有些像一般说来的虎尾巴，因而得名。它是属于竹亚科的一种大型短节竹，与我们熟知的毛竹不同，美食和功能性都比其高，所以价格也较之昂贵。 虎笋是一种南方的妙物，生长在一些比较湿润的地区，如雨林，山谷或者河流旁，它的生长期非常短暂，只有一个月，所以在食材选择上，也是要非常的挑剔。虎笋的采摘时间一般在春季雨季后，瞬间丛生出来，在它生长过程中，大小形状各异，达到2-3厘米，如果生长太长，其口感会因纤维过大而变得较为粗糙。 与其他竹马不同，虎笋的口感相当特殊，外形看起来很细长，而且竹笋的肉质也许有些细腻，有些组织也许会有些松散，但虎笋却很硬，口感扎实。它的味道清甜可口，更有一种脆胶质感，特别适合用来做凉拌。另外，加工虎笋的工艺也是很重要的，一般说来，虎笋的种皮要削得非常干净，有时还要泡在水中或者用火烤焙去除顽固物质，再加上过油或者腌泡等处理才行。 虎笋有许多营养成分，含有较高的蛋白质、脂肪和不饱和脂肪酸、微量元素等，由于生长环境富含矿物质和树脂，虎笋汁的鲜香味有且仅有，与毛竹、蚕豆、豆腐乳、嫩笋等不可相提并论。特别是对于一些营养均衡的人或者内脏肥大的人，食用虎笋能够促进荷尔蒙的分泌，起到去火养肝的作用，对肝脏的养护有很好的治疗作用。 虎笋是南方的妙物，除了有食品营养之外，虎笋的种植也有很大的经济价值，因为虎笋原来不是家庭采摘的时候需要长时间耕种，相当繁琐，并加入虎笋的驢力、牛力、人力和蝘蜓力，然后等到时间成熟后才能收获。由于竹笋生产严格限制，而且一旦种下就要等好几年，所以竹笋动辄一斤二百元，而虎笋的价格却因其特殊的口感、别致的外形以及功效独特而更为昂贵。 虎笋，又称巨尾竹，是一种在南方很受人欢迎的绿色食品，有浓郁的本地风味，而且全年只有春天时才会有，采摘时要把笋的苞膜拆去，竹笋颜色有翠绿和原质（黄色）之分，一般以翠绿色为好，口感清脆，营养非常丰富，特别是纤维素含量高，能够帮助人体消化和排毒，但其价格相对较高，不是常规的日常食品，更适合中餐或西餐的佳味。