开手工店是近年来非常受欢迎的创业项目之一，因为手工制作商品富有创意和个性，具有良好的市场前景。以下是开手工店可以选择的一些项目。
1. 首饰
手工制作首饰是非常有创意和收益的项目。戴着时尚、精致的手工首饰，是很多人的追求。从简单的珠子手链到复杂的耳环和戒指，都可以通过手工来实现。此外，还可以使用各种材料进行首饰的制作，例如天然石、金属、木材等等。
2. 美容护肤品
越来越多的人关注天然、纯净的美容护肤品。手工制作美容护肤品就是满足了这一市场需求。可以制作各种面膜、面霜、洗发水、肥皂等等，使用天然成分或有机原料，来制作纯净、无污染的美容护肤品。
3. 布艺制品
布艺制品也是手工店的一种选择。例如手工针织、手工刺绣、手工编织等，都可以制作成各种款式的布艺制品，例如翻领衬衫、披肩、手袋、鞋子等等。布艺制品的制作需要创意，同时也需要技术。
4. 纸艺制品
纸艺制品是一项非常有创意和艺术性的手工项目。例如手工卡片、手工日历、手工相册等，都可以制作成独一无二的纸艺制品。此外，还可以制作各种装饰品，例如纸质花环、吊饰等。
5. 烘焙和糖艺
烘焙和糖艺也是手工店可以选择的项目之一。制作各种蛋糕、面包、饼干、巧克力等，可以满足人们在生日、婚礼、圣诞节等各种场合的需求。同时，糖艺制品有着极高的艺术性，可以制作独特、精致的蛋糕花卉、造型巧克力等等。
总之，手工店可以选择的项目非常多，每种项目都有其特点和市场需求。对于创业者来说，重要的是要有独特的创意和技术，同时也需要有市场眼光和经营能力。
