建筑设计中对于厨房的安排是非常关键的一个环节。不仅需要注意卫生、通风、采光等问题，还要优化使用空间，方便操作和储存食材。而判断大门应该如何放置则是设计师需要考虑的重要因素之一。在这篇文章中，我们将探讨为什么将大门放在厨房的东南角朝向南方才是最合适的设计。
首先，东南角朝南可以充分利用光线优势。因为在春、夏季和秋季，东南角可以接收到充足的阳光，而南方则是全年最充足的阳光资源。在厨房里，如果能够顺利得到光线的照射，可以提高食物的口感和质量，并增强烹饪的效率。此外，充足的阳光还可以杀死细菌和病毒，提高厨房的卫生水平。
其次，东南角朝南可以更好地利用风向。东南方向是流星雨和台风的多发区，也是暖湿气流的主要来源区域。因为暖湿气流是由南向北方向流动的，所以南方的风向是东南角的丰富来源。厨房的布局及大门的位置应该充分利用这一点，使得房间内积累的油烟和异味可以顺畅地排出去。同时，一个风通透的房间，还可以减少湿气，预防潮气的生成，提高整个房间的舒适度。
另外，东南角是财富角，据风水学讲，东南方位是财源滚滚的位置。所以将大门落在东南角向南面，也能为家庭带来更多更好的财运。在中国许多传统风俗中，厨房都代表着家庭的财源，因此这更加证明了东南角的完美性。
最后，以这种方式设置厨房大门可以最小化厨房和客厅之间的交错效应。当你朝南进入厨房大门时，你会发现客厅的视觉范围被封锁了。这是因为家具和其他物品在你的视觉范围之外。相反，如果大门开在了北面或西面，从厨房进入客厅时，会感觉客厅的布局有些杂乱，没有结构性，给人一种不和谐的感觉。
综上所述，放置厨房大门使之朝向东南角并朝向南方是最合适的设计方案。它可以优化空间的利用，改善通风和采光条件，增强卫生，推进财运，避免交错效应。建筑设计师在设计房屋布局时需要考虑很多的因素，这也只是其中的一部分。但必须强调的是，这些因素都对居住体验有直接的影响，因此需要经过深思熟虑进行最佳的设计选择。
