粤菜菜名字合集：888字
广东人爱吃的粤菜繁多，民以食为天，近年来粤菜更是成为中华文化的一张名片，在国内外备受瞩目。而本篇文章将为大家介绍一些粤菜中常见的菜名，并带领大家一起领略粤菜的独特魅力。
1. 黑椒牛肋骨：黑椒牛肋骨是一道非常地道的广东菜肴，这道菜以特制黑椒酱汁为主，其味道香辣可口，让人胃口大开。
2. 金钩扣子蒸花蟹：这是一道传统的鲜味菜肴，蟹肉鲜美，蒸出的花蟹外形美观，让人食欲大开。
3. 清蒸点鲍鱼：清蒸点鲍鱼是粤菜中的一道食材极其讲究的传统名菜，以新鲜的鲍鱼为主料，口感鲜嫩软滑，非常受到顾客的欢迎。
4. 虾麻团：这是传统的广州甜品，口感独特，香脆可口，得到了广大消费者的青睐。
5. 肠粉：肠粉是广东茶餐厅的经典美食之一，材料简单但味道鲜美，价格实惠，是广东小吃之一。
6. 叉烧：叉烧是广东的传统名菜之一，以优质的猪肉为主料，配以蜜糖和五香等调料腌制。口味香味浓郁，让人食欲大开。
7. 翡翠白玉汤：这是一道极具营养价值的粤菜。主要成分是翠绿的菠菜和粉白的鱼肉，口味鲜美，清爽微甜，非常适合健康饮食。
8. 一品锅巴煲仔饭：这是一道将小米饭、鸡肉、香肠和笋片搅在一起的充满着传统口感的美食，让人吃了也不会觉得腻。
9. 咸水鸭：咸水鸭是广东广州的传统特色美食之一，其中关键步骤是滚水焯鸭，将鸭子表皮洗净，腌制后，煮熟后即可食用。鸭肉香酥爽口，美味可口，是广东的代表性餐品。
10. 早茶小笼包：早茶小笼包是广东当地的传统美食之一，口感鲜美，小笼剂鲜嫩透心，汤汁丰富，清香不腻，深受广大消费者喜爱。
随着越来越多的人喜欢吃粤菜，粤菜作为一种文化瑰宝也被愈加认可和尊重。作为广东人的骄傲，粤菜传承着中华民族的优秀饮食文化，长盛不衰，是我们文化遗产的重要组成部分。让我们一起品尝粤菜，领略其独特魅力，感受中华美食的无穷魅力。
