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春节祭祀风俗详细过程 春节祭祀风俗是怎样的春节怎样祭祀上坟祭祖的注意事项1、祭祖先。一般设龛或香炉于厅堂,岁时节日(辞年八节)延续不断奉祀之。近祖忌日多另加“拜忌”,远祖久了、多了,便省了“拜忌”和拜节,改为年间“春分”、“秋分”祭祀,俗称“春秋二祭”。祭祖先也有墓祭的,民间祭祖扫墓,多在新正、清明、冬至举行。七月半为鬼节,又称为“盂兰盆节”,多在野外烧“三十六香”、“纸斛”,祭祀孤魂野鬼。
2、祭天地父母。设香炉于大门顶,每年时节、每年正月初九、每月初一、十五祭祀。民间有“正月初九天地生(天公生)”之谓,民间旧俗,这一天人们备办祭品拜天公(天地父母),并告诫孩子们漱牙水、洗脸水不可倒落地上、沟里,应倒桶里,待次日才倒掉,否则被视为对“天公”,对“天地父母”不敬,恐遭天谴。这一天,民间不宰牲畜,诚感天地好生之德也。
3、祭佛祖,又称北极玄天真武上帝。民俗多以其“香火”及插其令旗于大门顶,同“天地父母”炉一起,每年时节、每月初一、十五祭祀之。佛乃宗教之一类,僧尼不祀神,但老百姓自古神佛不分,且相延不断。
4、祭太阳公。民间有“三月十九太阳公生”之谓,是日中午,妇女们把祭品摆在天井或门外日头下,焚香拜日头。
5、祭土地公。土地公又称伯爷、伯爷公,民间有“三月廿九伯爷生”之谓。旧俗多设炉于门后墙脚跟,每年三月廿九及每月初二、十六,定期奉拜,祭物不拘,饭菜牲品果饼等均可。相传,历史上伯爷原名叫伯益,是远古时期帝尧、帝舜、夏禹三代之贤人,是掌管山川原野和湖泽的虞宦。伯益先后教民造耕地、耕种、砌石垒土盖顶造房子,造福于民。后来,民众深感其恩,一致尊奉他为大地之神,到处建庙供伯益神像以奉祀,祈求他保佑合境平安、六畜兴旺、风调雨顺、五谷丰登。这一风俗一直相沿下来。久而久之,人们渐渐把伯益叫成“伯爷”,把“伯益公”呼为“伯爷公”。就因为人们奉伯益为土地之神,故所到创基立业之处,都必先建造“伯爷庙”、“伯爷宫”奉祀之,以祈基业兴隆,乃至人们建房造屋,也要先设“伯爷炉”,日日供奉,直至工程完工谢土。而“伯爷宫”一般都建得简陋低矮,概为人们纪念远古时初创建的房屋皆属简陋的缘故。祭拜时每焚香五支,焚化纸锭五分,意奉东、西、南、北、中五土伯爷也。凡是老板的,拜毕祭品用以宴请伙计、员工、亲友等。
6、祭五谷母。民间有“六月十五、十月十五五谷母生”之谓,旧俗多在饭桌墙上挂五谷母像(神农像),每年农历六月十五、十月十五及喜庆时祭拜之。民间之称“五谷母”,一说是神农氏,一说是五谷之神。农民用米筒装满白米,贴一圈红纸便算是“五谷母”炉,也有挂“五谷母”像的,进行祭拜,祭品多为米面做成,有如梭子形的名“尖担”,有箩形的称“谷箩”,有谷穗形叫“谷穗”,连同三牲祭品摆在“饭桌”上敬拜。
7、祭招财爷,又称财神爷。民间商家商户,不论生意大小,每年农历六月二十四日及每月初一、十五有奉拜招财爷(财神爷)之俗。民间传说“招财爷”(财神爷)为范蠡,跟随“卧薪尝胆”的越王勾践在吴国做了3年人质,帮助越王灭了吴国后,觉得越王可共患难而不可同欢乐,遂弃官经商,自号“陶朱公”。生意点到必赚,极为兴隆,故有“五湖寄迹陶朱业”之名句。后人遂敬为财神,称其为财神爷、招财爷,凡做生意者多设置“财神爷”、“招财爷”神案,定期祭拜。尤其六月二十四日这一天,更是大办“三牲”或“五牲”礼品,焚香顶礼膜拜,以祈求生意大赚发财。拜毕,全部祭品宴请店员、工友、重点顾客及亲友,故也称“牙祭”,此俗又缘于宴席越丰盛,请的人越多,生意会越兴隆的传说。民间也有奉赵公明、子贡和关公为财神爷的。
8、祭灶神。灶神,俗称“镬灶老爷”,又称为“顺民公”(九天司命公或司命帝君)。民间有“十二月二十四顺民公生”之谓,旧俗多在每年农历这一天及岁时节日祭拜之,其神位多设于灶台墙壁上或烟囱旁。传说灶神司百姓善恶,禽畜兴衰,能消灾添福等。故人们除定期祭拜之外,平时每有好吃的东西,都先置其炉前奉拜。民间传十二月二十四日灶神上天汇报人间善恶各事,各家各户要备办祭品奉拜送行,正月初四灶神落天,人们一早备拜迎神归位,祈望灶神“上天奏善事,下地降吉祥”。
尾牙
尾牙祭祀的时间多选在农历十二月十六日的下午四、五点开始祭拜,这天要拜土地公、地基主。
土地公—供桌惯设於土地公神位前,供品可备牲礼(三牲)、四果,除此之外应节的供品与头牙时同样都是「春卷」也就是润饼-(以润饼皮包豆芽菜、红萝卜、笋丝、豆乾丝、肉丝、香菜,再裹上花生粉等,即成美味可口的春卷)。
地基主—供桌得另外再设於门口或后门处面向屋内拜,供品则准备五味碗。
除夕
除夕是每年农历最后一天,因为当天要祭拜神明、祖先等多处,需要准备辞年的时间也很长,所以祭拜的时间往往在上午便已开始。
玉皇上帝—供桌分顶桌、下桌(或前桌、后桌),设在三界公炉下或中庭向天处,使用顶极金、太极金、天金盆金、高钱和鞭炮等,顶桌准备清素的六斋或十二道菜碗、面线三束、水果(尤其是年柑,有的会排成柑塔)、年糕、发、甜料和下桌全副的牲礼、水果、年糕、甜料等
神明—设在神明厅前的供桌上,使用寿金、刈金、土地公金,用拜玉皇上帝的供品转过来拜,继而再将,供桌上先供著长年饭和发粿,上面插著一对「春花」,表示年年有余、如意发财,以及面线三束,表示长寿
祖先—设在祖先牌位前的供桌上,使用寿金、刈金、银纸,可用之前的供品,但需事先将牲礼剖开,再多煮几道菜碗来祭拜
床母—设在床上或是在床头另设小供桌,使用床母衣、刈金,供品可用春饭、麻油鸡酒
地基主—供桌设在门口或后门向屋内拜,使用刈金、银纸,供品可准备五味碗、年糕。
好兄第—供桌设在门口向外拜,使用经衣、银纸,可用五味碗、年糕。
开正(初一)
开正的时刻,随每年天干地支不同而有所不同,大约在初一的凌晨,一般都是除夕夜守岁后,等待午夜开正时刻一到,祭拜过神明后,才会去睡觉;而拜祖先的时间则大约在初一近中午时。
神明—供桌设在神明厅(公妈厅)前即可,将八仙桌特别围上绣有吉祥图案的桌裙,门口则会悬挂红彩或八仙彩,厅堂点上灯,神桌上也点上蜡烛。可供上鲜花,以及应节的供品,如柑塔(柑橘叠成塔状)、年糕(甜粿-有年年高升之意)、萝卜粿、芋头糕、发粿(发财之意)、长年饭,粿和饭上插著「春花」,增加新春年年有余和发财如意的吉祥意味。香炉前供著三束扎上红纸的面线,奉上三杯清茶,以及甜茶(如红枣茶)、甜料(如甜花生仁、红枣、冬瓜糖、花生糖等糖果类供品)。除此之外,也有信众会献上全副的三牲(猪肉、鸡肉、鱼)等来祭拜;也有些家庭会以年糕和十二碗菜碗(如花生、荷兰豆、豆干、豆包、长年菜、菠菜…….等)来祭拜,献上寿金、刈金和鞭炮,拜完烧金后燃放鞭炮,再将茶酒洒在纸灰上。
祖先—供桌摆设与神明同,得准备七杯酒、七个碗与七双筷子,加上拜神明的供品,其中牡礼可重复祭拜,但须剖开,可加上菜碗(蔬菜),蔬菜中有的会用菠菜以及连根带尾的大蒜,菠菜是采其闽南语意似「飞」,有飞天、飞黄腾达之意,而带须的大蒜则采其形状,以寓子孙可以「头毛嘴须白」,即「长寿」之意。则献上寿金、刈金、银纸等。由於是过年期间,所以准备的金银纸份量最好多过於平常的祭拜日。
初四
正月初四为接神日,俗语说「送神早,接神晚」,所以一般接神时辰多在近中午才开始。神明厅前设供桌。供品主要是牲礼(三牲:猪肉、鸡肉、鱼)、四果(如柑橘、苹果、香瓜、葡萄等)、酒、菜碗、甜料(如花生仁、红枣、冬瓜糖、花生糖等)。用寿金、刈金和甲马,准备甲马是因为要犒赏负责迎接、保护神明返回人间的神兵神将,故甲马上通常印有盔甲、弓刀或马匹、马夫等图案。
开张(初五)取自中国节日与诗歌
农历的正月初五到二十日之间,由商家自行择定开张迎财神的吉日,祭拜(研习更多十二星座性格 文章请关注:Www.YuExinGgu.CoM}的时辰则在上午。一般商家皆有安设财神神位,故祭拜地点先摆设在该神位前的供桌上,若属挑高式的小型神龛,可在神龛下加放一张供桌。另外,再於商店或工厂内近门口处另外设置一张大供桌向天迎接财神爷。供上丰盛的牲礼(猪肉、鸡肉、鱼)和果品。以寿金、刈金和鞭炮为主。当祭拜完毕,则鸣放鞭炮驱邪以及祝贺开张大吉。
初九(拜天公)
一般祭拜时间约在这当天凌晨子时一到(十一点至一点)便可开始,直到翌日清晨七点以前即可,但俗传因为天公的神格非常尊贵,所以有越早敬供越有诚意之说,有些天公信仰盛行地区的信众更会慎重的在半夜先於家中敬拜天公后,再前往邻近的天公庙上香献敬。
祭拜时可分两类:
一是家中正厅有吊天公炉者,可把供桌设於大公炉下向门外的方向,表示向天恭迎天公尊驾降临。
二是家中无天公炉者,则可将神桌设於前门口或中庭向天的方向。
供桌较特别,需设顶桌和下桌(或前后桌),一般是以长板凳或矮凳将八仙桌垫高,八仙桌脚下分别置放四叠寿金(金纸头得朝门口,就像人敬神时的方向),此即为顶桌,下方前面再加放一张供桌,即为下桌。顶桌前再系上吉祥图案的桌围,并在顶桌两旁系上头带尾青的甘蔗,两只甘蔗头尾青部分再以红线系在一起,两端可加挂高钱(又称长钱)垂在两侧,并准备三只或五只代表天公的天公座(灯座)摆在顶桌中间,中央再摆上香炉,炉之两旁并备好烛台。
供品
顶桌是献给最尊贵的天公,以清素的斋品为主。得备鲜花一对,点上一对蜡烛,并在净香炉前摆上三只茶杯,斟上清茶,顶桌的清素供品,一盘为扎上红纸的面线三束(亦可烫熟分装三碗,每一碗上再各置一颗黑砂糖)、五果(如柑橘、苹果、香瓜、甘蔗、香蕉等水果)、六斋(如金针、木耳、香菇、冬粉、土豆、红枣,有金木水火土五行俱备之意),亦有在六斋外,再加菜心、豌豆、绿豆、豆轮、面筋、麻栳等乾料,组成十二碗、二十四碗或三十六碗的菜碗,以及糖塔、糖盏等。
下桌是献给天公的部属神明,因而是以五牲等荤食为主。供品为五牲(如全鸡、全鸭、全鱼、全猪、全羊,亦有用鱼卵、猪肉或猪肚、猪烫熟即可;此外,还有红龟粿、甜料(如米枣、甜糕)等。
献给天公的金纸以天公金为主,其中还包括顶极金、太极金、天金、盆金、高钱(长钱)等,其中高钱可撕开拉成长条状,挂於顶桌旁的甘蔗上,或是挂在全羊、全猪的牲礼上,为兼具装饰性效果的献敬。
元宵(十五)
每年农历正月十五日,即元宵节,民家会在该日凌晨子时起祭拜天官大帝,以及白昼拜神明、祖先、地基主,也有信众会特别再祭拜床母的。
一、春节上坟祭祖必带的七种物品和摆放顺序
(一)、七种物品
1、香烛
香烛是必备的最重要的物品。不仅要在先人墓前点燃香烛,还要奉香给看管墓地的山神土地,祈求山神土地守护好墓地,保佑先人亡灵;
2、纸钱
纸钱是要烧给逝者的,以便他们在阴间有钱花,务须焚烧干净。
3、素酒
扫墓过程,等于带着吃食来为先人过春节,所以要向先人奠酒,酒为扫墓必备。所谓素酒即未经“蒸馏”工艺的酒,如:葡萄酒、米酒等均属素酒。
4、水果点心
水果以时令水果为宜,如:苹果四个,代表平安;脐橙四个,代表“泽承”后代;而香蕉则代表“代代香(相)传”;点心一般用圆蛋糕四块,代表圆满;圆桃酥四块,代表“往生”;还可以根据逝者生前饮食习惯而定。
5、饭菜、水饺
以先人生前喜欢吃的为佳,因为春节讲究“初一早晨的饺子和中午的熬菜”要全家共享,为此,春节上坟是要带上饭菜和水饺的。
6、鲜花
菊花有思念和怀念的含义,春节上坟一般以菊花为宜,白或黄色尤为对景。
7、“包袱”
“包袱”,即给逝者带的吃穿用度之物,因为用白纸糊一大口袋而得名,内装冥钞、金银、以及各种纸做的“元宝”、“衣服”、“家具”等等。
(二)、祭品摆放顺序
上述供品摆放顺序也很有讲究。一般是三排和五排两种摆法:
1、三排摆法。香炉在前中央占一排;第二排是一盅素酒;第三排是水饺、点心、水果等四碟。
2、五排摆法。香炉在前方中央,占第一排;接着是素酒杯三盅为第二排;第三排是饭菜、水饺、点心共四碟(碗);第四排是水果四碟;第五排是蜡烛一支。
二、祭祖礼仪的一般流程
1、上坟(纪念堂或公墓)祭祖的流程。祭献礼仪包括上香、读祝文、奉献饭羹、献酒、献馔盒、献胙肉、焚祝文、烧钱纸、辞神叩拜等。主祭人要在灵位前献上一杯酒,献酒时用双手将装满酒的酒杯高高举过头,然后,缓缓下来,将酒画弧形洒在地上,表示敬天、敬地。这叫做“望空奠酒”。然后,倒满一杯献给先人。将钱、纸点燃后,把部分祭品用手掰成块儿扔到火里,就认为给先人送去了。祭礼结束后,将祭品分给参祭人员,将部分品质优良的祭品带回去给另一位在世的老人食用。
2、家庭祭祖流程。不少家庭都把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品。在祭祖的同时,也祭祀天神、土地神,供品有猪头、鸡、羊头、五碗菜、五色点心、五碗饭、一对枣糕、一个大馍馍,俗称“天地供”。由家长主祭,烧三炷香,叩拜后,祈求丰收,最后烧纸,俗称“送钱粮”。人们在春节期间祭祀祖先、叩拜神灵,其实就是给祖先、诸神拜年。
OK,关于上坟祭祖的注意事项和春节祭祀注意事项的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。