佛台是寺庙内最为重要的场所之一，它是供奉佛像和进行诵经祈祷的地方。在很多寺庙中，佛台通常位于庙堂的正中央，是整个寺庙的重要部分。在佛台后面建设厨房，实际上是在佛教式样的传统下创新，这一做法既满足了供佛者的需求，也带来了自己特有的优点。
首先，佛台后面建设厨房可以让供佛者更加便利地前来祈福。很多供佛者在进入寺庙后，会通过燃香拜佛、献花供果等方式向神佛祈愿。但是，这些供品通常需要在外面买来或带来，不仅费时费力，还不便携带。如果寺庙里有后厨提供供品，供佛者可以购买现成的供品和饮料，省去了他们自己准备供品的时间和精力。
其次，建在佛台后面的厨房还有利于寺庙迎接客人。现在，在市区内和其他主要旅游城市，很多寺庙是向公众开放的。而且不同的场所，寺庙还是一个许多人了解和认了解的地方。是一个很多人喜欢参观的场所，尤其是每到节日，那里更加的火爆。如果寺庙拥有后厨，除了供佛者以外，游人们不用到外面去食尝，可以在寺庙内尝到正宗的素食，让游人感受到寺庙文化的独特魅力。
此外，在佛台后建一个厨房可以提高寺庙的经济运作效率。很多供佛者多会买一些小吃饮料来祭拜，如果寺庙有自己的厨房，供佛者可以在寺庙里买到供品，这样也可以为寺庙增加一些收入。同时，厨房也可以为寺庙举办一些宗教活动提供帮助。比如，庆祝佛诞日、清明节等传统节日的时候，寺庙可以生产出不少的玉兰花粥、芝麻糊等传统甜汤供人品尝，这些都是生产出售的内容。所以，在这个过程中，厨房可以为寺庙带来更多的收益，帮助寺庙更好地运作。
当然，在佛台后面建设厨房也存在着一些潜在问题。比如，厨房和佛台的空间限制可能对厨房的规模和装修造成一定的限制。还有，厨房卫生清洁也是一个非常重要的问题，极易出现油腻、污染、异味等问题，这也需要与厨师的管理和监督密切配合。但是，这些问题都可以通过认真的规划和管理来解决。
总之，佛台后面建设厨房是一种符合现代要求、具有前瞻性的发展思路，它能够提高供佛者的便利程度，吸引更多游客参观，增加寺庙的收入和经济效益。同时，在运营过程中，还可以体现出寺庙的社会责任感和品牌形象，展现出寺庙的文化魅力和慈善形象。所以，建设佛台后面的厨房无论是从现实需求出发，还是从寺庙文化的创新上，都是一个有价值的尝试。
