癸山丁向厨房的位置(癸山丁向厨房的位置在东北位会怎样)

「癸山丁向厨房的位置」 癸山丁，一位旅居云南的泰国华侨，在重庆路设有一家名为「癸山丁」的餐厅。这家餐厅由外观上不起眼的一层楼改造而来，设计简约且有品味，且其菜品更是融合了泰国、老挝与越南等国家风味，更被誉为「巷子里的都市泰菜馆子」。 「癸山丁」的入口位于重庆路南，而其所在的建筑属于老式建筑，若是没有注意细节会很容易错过。进入「癸山丁」内，可以观察到开放式厨房、清新的红砖墙、橡木台、更有绿油油的植物装点，带来自然与生机。这样的设计，说不定也是源于癸山丁向厨房的位置。厨师长耶诺和他的团队们站在厨房内为食客们烹饪美味的菜肴，而藏在黑色柜子内的冰箱里，眼前的绿色食材，能让人不由挑剔起绿意，毕竟绿色又是环保的标志，更是代表着健康的象征。 癸山丁的菜品多以酸、甜、辣、鲜为调味，辅以泰国特有的香料和中国特产的柠檬草，加以细致的烹饪，让食材的本质得以更加突出呈现。这让我联想到初恋的那份感觉，冲破了表象的等待，让人更加惊艳。 厨房里的厨师长不断地巧妙地利用各种食材与香料，让餐馆的菜品多了几分神秘感。加上开放的厨房，让客人们不仅能品尝到菜品的美味，还能将烹饪过程一览无余，感受到菜品的制作过程，让人更加满意。 「癸山丁」餐厅的地下室还做成了私人酒窖，葡萄酒成了餐厅的配角，因为葡萄酒的入口速度相较其他饮料来说较慢，而且葡萄酒掺杂了各种类型的味道富有层次感，也与「癸山丁」餐厅的风格十分相符合。在这样的私人酒窖内品尝一杯深色果香或清爽酸口的葡萄酒，与美食为伴，定能让人别有一番滋味。 最后，这也是厨房与餐厅位置关系的一种体现：餐厅以客为主，而厨师则负责厨房，这种相对独立的设计，让客人能享受到充分的用餐环境美化，同时也享受到了食材的制作过程，让人满心欢喜。