以前院子里种菜是一种很普遍的生活方式。在古代，人们往往将院子的一部分作为蔬菜种植的区域，因此也有一些讲究。下面我们来一起看看以前院种菜有哪些讲究。
首先是选址。以前种菜的地方一般选择靠近水源的地方，或者是靠近房屋的墙旁边。这是因为水源方便，能够保证蔬菜生长的水分需求；而靠近房屋的墙旁边能够利用房屋的保温作用，能够更好的保护蔬菜。
其次是挑选种子。以前人们往往会选择本地的青菜种子进行种植。因为本地的青菜种子更适应当地的气候和环境，生长得更好。此外，还需要选择健康、无病虫害和没有变质的种子。
再来就是施肥。以前人们往往会使用厩肥、农家肥等自然有机肥料进行施肥。这样的肥料能够避免化学肥料的残留，对人体健康更加有利。对于不同的蔬菜种植，还需要进行不同的肥料施用。
还有就是排水。以前院子里种菜的人们在选择土地时，也会考虑排水的问题。要避免过渡积水，如果积水过多会导致蔬菜的根部窒息死亡。因此，除了选择排水性好的土地外，还需要铺设排水沟道进行排水。这样能够保证蔬菜的生长环境更加健康。
最后就是修剪。以前院子里种菜的人们也会进行定期的修剪。这样能够让蔬菜生长得更加健康，减少病虫害的侵袭。对于不同的蔬菜种类，还需要进行不同的修剪方式。
总之，以前院种菜也是有很多讲究的。选址、挑选种子、施肥、排水和修剪这几个方面都需要注意，才能让蔬菜生长得更好，吃起来更加健康。虽然现在很多人已经不再院子里种菜了，但是这些讲究却是我们生活中重要的一部分，值得我们传承和发扬。
