杜衡，是一种古老而神秘的中药材，有着广泛的应用范围。杜衡的叶子长得像鸭掌，花朵小而细腻，淡黄色，形态美观，它的生长地点以因各地气候不同而异，主要分布于四川、甘肃、陕西、云南等地。
杜衡是一味草本植物，主要产生于中等海拔山区，其体内含有多种有效成分，如龙胆苦素、咖啡碱、苯乙酮等。中医学中认为杜衡味苦、辛，性寒，入肺、胃、肝、肾经，具有清热解毒、凉血化瘀、润肺止咳、活血化瘀等功效。
据中医古籍记载，杜衡又名军防、德行、杜子、度用等，且有着不少传说。唐代文人李商隐就曾在他的《野田黄花》中写道：“织成罗绮方始奇，肝胆日损怀愁迷。珠帘绣幕缘私语，花絮阑干共夜啼。春醪不饮禁朝尽，故山犹在富平西。杜衡芳茎谁会是？想著吴中莫问离。”杜衡在线药材市场上较为常见，其主要有药材性、药用性和营养价值。
杜衡广泛用于中医治疗多种病症，如感冒、咳嗽、肺结核、肺炎等。另外，杜衡还有调节免疫功能、降低血压、降低血脂等功效。在近年来的研究中，杜衡也有抗肿瘤、抗病毒等作用。同时，杜衡还可用于化妆品行业中，其具有护肤、美白的功效，对于肌肤有很好的滋润作用。
杜衡除了可作为药物治疗之外，其亦可作为日常食品中的主要调料。在四川、云南的传统菜肴中，都用杜衡作为佐料。杜衡具有清香、解腥、消积等功效，使其成为烹饪中的密不可分的一部分。
总之，杜衡是一味价值重大的中药材，具有广泛的应用范围。在现代人生活方式日益不健康的轨迹下，保健居民的数量逐渐增多，杜衡也成为了大家关注的热点。不过，杜衡的取用必须注意适量，以免过量使用导致身体不适。建议在使用杜衡之前，先咨询专业医师或中医师。
