以缺水的人养什么植物为题，我们不难想到，有很多植物可以在缺水的情况下存活，而且还拥有极高的适应性。这些植物不但可以为我们提供食物、药物、纤维等资源，还能为环境的保护和改善做出贡献。下面，我将介绍一些适合在缺水地区种植的植物。
一、仙人掌
仙人掌是一种茎叶结合体的植物，可以在干旱的沙漠和半沙漠地区生长。仙人掌的茎和叶子可以储存水分，以此来应对干旱环境。其根系较浅，可以在不断变化的沙地上快速扎根，保持生长。
除了在干旱地区作为观赏植物种植外，仙人掌还有很多其他的用途。仙人掌的果实和花瓣可以食用，能够给人体提供丰富的营养物质。而且，仙人掌的药用部分也很多，能够对糖尿病、胃痛、肝病等疾病有很好的治疗作用。
二、琼崖海棠
琼崖海棠是一种生长在海边的乔木，能够在干燥的环境中存活。琼崖海棠是海南的地方特有植物，主要分布在琼海和儋州等地。琼崖海棠通常在沿海的沙滩和低山上生长，适合在热带海岛和沙漠地区种植。
琼崖海棠的花色非常漂亮，有白、红、粉等不同颜色。琼崖海棠的果实可以入药，具有清热解毒、凉血止血等功效，是广泛的中药材之一。
三、板栗
板栗是一种喜欢温暖而湿润的植物，但它们具有较强的适应力，在缺水地区也能存活。由于板栗的果实含有较多的碳水化合物和蛋白质，是一种非常有营养价值的食品，很受人们的喜爱。
板栗的木材也非常珍贵，是一种常用木材和家具材料。此外，板栗的树皮和果壳还可以提取出漆料，被应用于建筑和工业中。板栗的种植能够提高生态环境，保护水土资源。
四、沙棘
沙棘是一种常绿灌木，可以在贫瘠的沙漠和半沙漠地区生长，对水分的需求非常低。沙棘果实富含维生素C、维生素A和多种微量元素，对增强人体免疫力和促进健康非常有益。
沙棘还具有良好的经济价值，在饮料、保健品等领域有广泛应用，是一种非常具有开发潜力的特种经济作物。
五、红枣
红枣是一种温性果实，可以在温暖而干燥的环境中生长。红枣富含多种维生素和矿物质，有补中益气、养血安神等功效，是一种非常传统的滋补品。
红枣还可以制成各种食品和药品，如红枣糕、红枣蜜饯和红枣浆等。红枣还能够改善土壤，提高土地的质量，对于缺水地区的改善非常效益。
综上所述，仙人掌、琼崖海棠、板栗、沙棘和红枣是适合在缺水的环境中种植的植物。这些植物不但可以适应水分不足的环境，还具有高经济价值和药用价值，可以为人们的日常生活做出重要的贡献。
