坐东朝西的厨房
小时候,每当我去奶奶家的时候,最开心的就是能够在厨房里看到奶奶忙忙碌碌地做饭。奶奶的厨房是壁纸已经褪色的墙壁保留下来的淡黄涂料色,一张铁皮桌放在入口,离地几乎是与膝盖齐平的高度,旁边一排小小的凳子,弯曲的腿在地上发出咕噜声。这张桌子是奶奶的工作台,所有的菜都是从这里开始变成美食的。
厨房的窗户是普通的木窗,用一条绳子扣在窗框上,旋钮式的窗横着打开,从窗户里可以望见院子里的菜地和那几棵金黄色的柿子树。若是一个大师傅在,这厨房可以看作是一个大宴会厅,有饭桌、锅碗瓢盆等等一应俱全;但奶奶的厨房像是一个小工作室,一股清香弥漫在空气中,氤氲腾腾,让人感觉舒服,这是奶奶料理的气息,是施魔法的味道。
厨房的门是穿孔的铁皮门,顶部装上一片冷冰冰的玻璃,风一吹便能清楚地听到沙沙声和小蝉的鸣叫声,甚至可以闻到远处地温暖飘来的香气。我的最爱是在门边给奶奶打下手,吓唬一些贪吃的小狗,看着奶奶穿着破布裙子和粉色的鞋子在厨房里嗷嗷喊叫,捣鼓着一大堆食材,然后一刀一刀地剁着菜叶和菜蒂,为明天的早餐准备着。
我在奶奶厨房周围流转着几乎整个周日,那些雾蒙蒙的早晨,加一杯牛奶,和奶奶一块儿看着电视连播的香港武侠剧;生火做饭时我晒着太阳,手和脚被晒得火红;然后就到了午饭时间,亲手捏饭,取出一只给牛饮用,我帮奶奶摆上鹅肝香肠和芝士、洋葱以及茄汁调味的炸香蕉。
那一年我十岁,奶奶已经七十多岁了,她的手颤抖着,说话也颤抖。但是她的厨艺高超,她善于把简单的菜也做得特别好吃。
在奶奶的厨房里,我可以看到一片晨意,可以聆听到一丝瑰丽的歌声,可以感受到一份爱与关怀。那个坐东朝西的小小厨房给了我不仅是美食的滋味,还有家的味道。 在奶奶的厨房里,我学会了如何成长,学会了如何做菜,学会了如何面向未来。无数个青葱时光里,那个坐东朝西的厨房,始终是我心灵的归宿,我的青春阶段的春天,那一段难忘的时光,我会铭记在心的。
坐东朝西的小餐厅,它的每一个细节都透露出奶奶对待生活的态度,也代表着她对家的热爱和关心。这个小小的餐厅,是我心中永远的故土。