【小肥羊陕西生煎】：为什么要去陕西吃生煎？
陕西人很会过日子。他们不仅会守护着土地上的美食，还会把本地最好的送到世界各地，让更多人品尝到陕西的美味。而当提到陕西的美食时，最常被提及的莫过于是陕西生煎。
所谓生煎，其实就是焖煮法加上煎炸法。重点是店家用的是面皮，口感没那么腻，却有一股奶香的味道。
一口咬下去，面皮的香气、肉馅的鲜美和油花的口感一起交融，爽脆不腻，让人一口接一口地不停品尝。
当你品尝出那美味，你也要知道生煎分两种，一种是牛肉，另一种是猪肉馅。牛肉精炼而圆润，猪肉则肥嫩多汁，每一个馅料都有各自的独特之处。
生煎在国内的名气越来越高，被比喻为“小笼包的替代品”，因为二者包具有类似的面皮和肉馅，而二者的一些差别也可以是人们口感的不同选择。
小肥羊陕西生煎，这家店是陕西生煎的弄堂里的佼佼者，顾客们喜爱它的理由就是像这样的口味和风格，可以让你开心地品尝到一份仿佛还真的在陕西里吃的生煎。
总之，如果你没有去过陕西，那么你不能错过这样一件有趣的事情：品尝陕西特色小吃生煎的不容错过的体验。
