挂牛头在中国民间文化中已经存在了很久，其含义及象征意义也是千姿百态。在一些乡村，挂牛头就是一种信仰，人们相信挂上牛头可以保佑家庭安全、平安稳定。在另外一些地方，挂上牛头则是一种炫耀与攀比的表现。无论怎样，挂牛头都是中国民间文化中非常重要的一部分。
据传，挂牛头可以远离疾病和鬼怪，给人们带来祥和的生活。在中国古代，传统的民俗信仰中挂牛头常常被用来保佑家庭安康和平安，让家庭福气满满、喜事连连。在传说中，眼睛明亮、头部宏伟、强壮有力的牛，被看做吉祥物的代表。而挂牛头，就是一种在外面贴上牛头或者在庭院摆上刻有牛头的木雕，然后到室内来供奉的基本做法。
在云南，挂牛头是一种家族传统，每家都能挂上巨大的牛头，用来彰显家庭财富和地位。但在另外一些地区，挂牛头却是一种对家庭和子女的祈求。比如说，在贵州，婚嫁吉利，就要在门口挂上一头牛头，以求新人双喜临门、子宫丰满；在湖南，过年要挂的“牛眼镜”，象征的意义则更加复杂，既会贴在大门上，也及家门口的某个突出物上，以纳财聚宝、带来风调雨顺，同时暗含对佛祖或子孙的敬仰和感恩。
在某些地区，挂牛头还象征战斗力、志气和勇气。一些村落在斗牛节期间，居民们会在每个家里挂上一头牛头，让牛头在战斗中发挥神奇的作用。此外，在祭祀祖先之际，还可以使用该民俗，以示对祖先与天命的尊重。
在现代市场经济的冲击下，中国传统民俗正在逐渐式微，挂牛头也不例外。许多年轻人已经不再像以前的老一辈那样十分尊重民俗传统，大部分也已经无法意识到挂牛头的意义，也没有什么特别的心理寄托和文化意义，意义和作用都在慢慢消失。但是，挂牛头虽然在现代文化背景下意义已经不同于古时候，不过，它作为中国传统民俗文化的一环，还是在一定程度上得到了传承，体现了中华文化的博大精深，体现了人类的文化多样性。我们应该挖掘中华文化中的传统民俗，让它更好地得到传承和发展，让它永远在历史中闪耀着光芒。
