养得最多的鸡是什么鸡?这个问题其实不是很好回答,因为答案会随时间和地域的不同而不同。但是从全球范围来看,毫无疑问,目前养得最多的鸡是家鸡。
家鸡的科学名字是 Gallus gallus domesticus,是鸟类中体型较小的一种。家鸡是人类最早驯化的动物之一,养鸡已经有几千年的历史。现在,全球养鸡业已经成为了一种重要的农业产业,家鸡的数量也是十分惊人的。
根据联合国粮农组织(FAO)的数据,全球家禽数量已经达到了数十亿只。其中,家鸡的数量占了大部分。根据2018年的数据,全球家鸡养殖数量达到了217亿只,占到了全球家禽的70%以上。这个数目是非常巨大的,可以说每个人平均养了3只家鸡。全球每年消耗的鸡肉量已经超过了1350万吨,而这其中的大部分都是来自养殖的家鸡。
家鸡的养殖方式也是多种多样的。一般来说,家鸡可以分为有机鸡和非有机鸡。有机鸡是指采用有机饲料和不使用抗生素的养殖方式,相比较而言比非有机鸡更为健康。而非有机鸡则是采用密集饲养方式,生长速度快,但身体不如有机鸡健康。
除了鸡肉以外,鸡蛋也是人们日常生活中必不可少的食品之一。全球每年生产的鸡蛋数量也是相当可观的。根据数据,全球鸡蛋产量达到了8000万吨,其中绝大部分都是来自家鸡。
不过,随着人们对食品质量的要求逐渐提高,有机养殖的鸡蛋也开始逐渐受到人们的关注。有机鸡蛋可以提供更加健康的蛋白质,而非有机鸡蛋则往往会含有残留的农药和抗生素。因此,相信未来有机养殖的家鸡也将会逐渐被人们接受和关注。
总之,家鸡是目前全球养得最多的鸡种,同时也是人类最早的宠物之一。虽然现在有很多家禽养殖商都会采用非有机的密集饲养方式,但也有越来越多的人开始关注有机养殖的家鸡和鸡蛋。通过健康的饲养方式,未来也有可能养出更加健康的家禽产品,为人类健康的生活生产出更多的贡献。