其实寒露适合种植什么蔬菜的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解寒露季节种什么蔬菜，因此呢，今天小编就来为大家分享寒露适合种植什么蔬菜的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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寒露适合种植什么蔬菜寒露种什么蔬菜 寒露种哪些蔬菜寒露种植什么蔬菜寒露适合种：韭菜、大蒜、小白菜、菠菜、小葱等。
韭菜
韭菜除了可以用种子进行有性繁殖外，还可以通过根来进行无性繁殖。用韭菜根来种植韭菜，具有成活率高、长势快的特点，在土壤不封冻的情况下都可以移栽韭菜，寒露后移栽韭菜，到了来年三月份就可以吃到鲜美的“头茬韭菜”。
大蒜
大蒜喜欢冷凉的气候，一般在春季或者秋季播种，秋季播种一般在9月下旬至10月上旬进行，因此寒露节气是大蒜的最佳播种时间。大蒜是一种浅根系作物，根系吸收水肥的能力弱，播种时宜选择土壤疏松、有机质含量丰富的土壤，播种时覆土3公分左右，播种时覆土过深会影响蒜苗出土。
小白菜
小白菜不仅营养高，而且生长周期短（播种后30天即可收获），寒露节气后可以放心种植。小白菜以撒播为主，播种时选择疏松、富含有机质、保水保肥能力强的土壤，播种后用齿耙轻耙土壤，把土壤浇透即可。
菠菜
寒露后气温低，直接播种菠菜出苗缓苗，为了加快出苗，为了提高出苗率，我们播种前最好先进行催芽。我们把菠菜种子用冷水浸泡12个小时，然后再把种子用纱布包裹起来放在20～25℃的条件下催芽，待3～5天种子出芽后再进行播种。
小葱
小葱也是我们日常生活中很常见的一种调味蔬菜，其营养丰富，可鲜食、可炒食，在我们云南，配制糊辣子蘸水的必备食材就是小葱和香菜。
小葱的再生能力强，把叶片掐掉后会很快重新生长，家庭种植一般用一个花盆即可满足一家人的食用。小葱的种植很简单，我们准备十几个葱头，保持芽朝上，然后覆土并把土壤浇透即可。
1、大蒜，大蒜属于蔬菜的一种，俗语说“白露种葱，寒露种蒜”，寒露期间是种蒜的高峰期，不论是大田还是自家的菜园，此时都可种植，在笔者所在的豫东区域，大蒜的种植面积有所增加，除了能当蔬菜食用外，更重要的作为一种经济作物，收益相比小麦来说会高一些。寒露期间种植大蒜，可覆盖地膜，保证大蒜的安全越冬，到第二年的5月份是收获的高峰期，不过在4-5月，蒜苔可以收获，自己食用或者销售都行，每亩大蒜播种量大概在300-350斤之间，由于蒜种较贵（2.6-3元每斤左右），成本不低。
2、蚕豆，蚕豆的种植时间集中在春季和秋季2个时间段，一般情况下，北方在春季种植较多，南方在秋季种植较多，春季的播种时间在3-4月份，秋季的播种时间在10-11月份，因此，寒露过后，南方区域可以种植蚕豆，北方区域由于气温较低，露天环境下已不适合。蚕豆秋季播种后，在第二年的春季，要做好防冻的预防措施，比如通过施肥、培土等措施，提前做好预防工作，尤其是遇到“倒春寒”的情况下，蚕豆很容易受冻，营养开花和结果，影响蚕豆的产量。
3、香菜，香菜的种植时间可跨越一年四季，比如清明前后可种植，伏天期间也可以种植，俗语说“头伏萝卜二伏菜”，不仅能种植白菜，香菜也可以种植，而在华北区域，7-8月份可播种，10月份即可收获，但是，在南方的不少区域，由于温度相对较高，寒露过后，在10-11月份还可以播种，到第二年春季收获。香菜又称为芫荽，有人喜欢吃，有人不喜欢吃，甚至不能闻见味道，因为吃不吃香菜的问题，以前有段时间，还上了热搜，种植香菜也需要充足的水肥、除草、病虫害防治等工作，尤其是冬季期间，注意不要受冻。
4、土豆，土豆作为块茎无性繁殖的蔬菜，寒露过后也可以种植，不过以南方区域为主，10-11月份都可种植，到第二年的2-3月份收获，黄淮区域一般种植春土豆较多，3月份前后种植，到6-7月份收获，也可在8月份种植秋土豆，在10-11月份收获，而像东北区域，一般在4-5月份种植，9-10月份收获，一年种植一季。
5、莴笋，莴笋的种植时间一般集中在春季和秋季，春季的种植时间在4-5月份，秋季的种植时间在9-10月份，寒露过后还可以种植，如果时间继续往后，就无法安全越冬了，据观察，秋莴笋在长江流域或者更靠南的区域种植较多，北方区域种植春莴笋较多。
寒露种植萝卜、大蒜、莴笋、菠菜、土豆等等。
1、萝卜
萝卜大约有4000多年的历史了。萝卜四季均可种植↑分析更多属相婚配表常识请关注:WWW.nONgxiNg8.cOMm﹝，而且大多数地方都可以种，限制条件不多。因为萝卜为半耐寒性蔬菜，所以大多数地区以秋季种植为主，萝卜也成为秋、冬两季的主要蔬菜之一。因此，萝卜可以在寒露之后种植。
2、大蒜
农村谚语说“种蒜不出九月”，这个九月指的是阴历，还有一句话叫“白露种葱，寒露种蒜”，所以说寒露时节正是适合种植大蒜的时节。大蒜种植在我国至今已有两千多年的历史，大蒜是日常生活中不可或缺的调味品，还有去鱼类、肉类腥味的作用，炒菜时还可增味，尤其是在凉拌菜中，不但可以增味，还可以杀菌。
3、莴笋
莴笋的适应能力很强，可以在春秋两季栽培或者越冬栽培，当然是以春季栽培为主，但是秋季也可以种植。在咱们全国各地都有种植莴笋的，野生的莴笋也不少。
4、菠菜
秋菠菜于8—9月播种，菠菜属耐寒蔬菜，所以在寒露也可以种植。菠菜种子在4℃时即可发芽，最适合的温度是15-20℃，地上部能耐零下6-8℃的低温。菠菜对日照强度要求不严，如果夏天日照温度太高反倒不好，因为25℃以上会生长不良。
5、土豆
土豆作为块茎无性繁殖的蔬菜，寒露过后也可以种植，不过以南方区域为主，10-11月份都可种植，到第二年的2-3月份收获，黄淮区域一般种植春土豆较多，3月份前后种植，到6-7月份收获，也可在8月份种植秋土豆，在10-11月份收获，而像东北区域，一般在4-5月份种植，9-10月份收获，一年种植一季。
文章到此结束，如果本次分享的寒露适合种植什么蔬菜和寒露季节种什么蔬菜的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！