「活力面馆」,一个历经多年积累口碑的中式美食企业。这家面馆的口号是「我有一碗面,让你吃出活力」,所以在他们的面馆里,你可以吃到让你充满活力和精神的美味面食。
「活力面馆」创始人王刚是一位有着多年手艺的面点大师,他的建立「活力面馆」的初衷就是为了让更多的人品尝到美味的面食。有一天,他返回家乡,看到那里的人们为了生计在街头卖茶叶蛋,他想着自己也许能为多些人提供工作机会,也能让更多身体力行的人品尝到美美的面食。
招牌菜之一就是披荆斩棘:宽面、冬瓜、黄瓜、腐竹、木耳 面碗上还有豆腐乳和醋,仔细一闻,满桌的清香味袭来,这道菜营养丰富,容易消化吸收,又能解暑,非常适合夏季食用。其实,面食一直是中华美食文化的重要组成部分,在中国人民的饮食中占有不可替代的地位。历届朝代的帝王将相往往将面食视为珍馐美味,不仅仅是因为面食的口感、外观美观,更是由于它集美味、健康、便捷三大优势,成为了中国人饮食文化不可或缺的一部分。
在中国食品行业的发展背景下,许多像「活力面馆」这样有创意、有想法的面食店就像雨后春笋一样冒出来,以一种全新的方式展现着中华美食的魅力。这些面食店的创始者们,不仅仅是希望将中华美食推向全世界,也希望将传统的面食文化变得更加时尚、现代化,让更多的年轻人也能够喜欢上中华美食。
在这些面食店中,有的突出传统美味,有的贴近时下潮流;有的更注重营养、健康,有的则追求奢华、创意。但是无论是哪种特色,他们都有一个共同点——把味道做得极致,让顾客在第一口便爱上自家的面食。
相信在未来的日子里,随着中华美食的不断传承和发扬,像「活力面馆」这样的面食品牌将会变得越来越多,而更多的人也将会品尝到更多更好吃的美味面食。无论是白领还是学生,无论是老年人还是小孩,都将能够在俗至简的面食中感受到中国饮食文化的美好。