中秋节是中国传统的重要节日之一，是中华文化的瑰宝之一。在中秋节这一天，吃月饼已经成为了传统，而其中有一种月饼被称为“棱角月饼”，它的边角处有锋利的切面，这让很多人不禁好奇：为什么要吃棱角？
首先，我们来了解一下“棱角月饼”的来历和制作方法。据说，南宋时期，忠诚的爱国将领岳飞为了配合武将张俊的联合作战，指挥士兵们用月饼藏下勾结起义的计划。岳飞为了避免暴露，他下令让士兵们制作“棱角月饼”，把密令藏在月饼的边角处，使得当时的敌人并不能轻易发现。而制作“棱角月饼”的方法也很特殊，需要把传统月饼的表面切出锋利的切面，犹如山峰的棱角一样，因此称之为“棱角月饼”。
虽然现在不再需要像那时候那样隐秘地传递信息，但“棱角月饼”却流传了下来，成为了中秋节食品中不可或缺的一员。在制作“棱角月饼”时，要把常规月饼的面皮、馅料包裹后，再用刀刻出尖锐的棱角，使其呈现出独特的形态。这种月饼的吃法很独特，先用筷子轻轻地压在棱角的部分，然后使其表面断裂，展现出美味的内馅。
那么，为什么要吃棱角月饼呢？首先，吃“棱角月饼”符合了中秋节的传统，因为它是在历史的沉淀中形成的食品，代表着民族的文化传承。其次，吃“棱角月饼”还有着象征性的意义。棱角尖锐，寓意着唐僧取经路上遭遇了许多危险，甚至可以表示迎接挑战的勇气和决心。同时，这也有助于表达团圆之情。
此外，棱角月饼还有着一份美好的祝福。切面的棱角代表着人生中的“挫折和辉煌”，意味着人生中一定会遇到很多困难和挑战，但只要我们勇敢地面对并坚持下去，我们最终都能够克服困难，取得成功。同时，棱角的形状也象征着升腾的发展趋势，万事皆有顶峰，愿每个人都能登上自己理想的巅峰。
总之，在中秋节这个团圆的日子里，品尝棱角月饼的美味不仅可以感受到传统文化的魅力，还可以让我们更好地理解人生的意义，明白成功的道理。因此，不论是怎样吃月饼，最重要的是围坐在一起，分享欢乐的时光，祝福美好的未来，并思考如何让我们的人生更加有意义。
