台湾过春节的习俗有哪些

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春节，是中华民族历史悠久、最为隆重的传统佳节。在台湾过春节，与大陆各地差不多，可谓大同小异，保留着浓浓的传统“年味”，同时又带有台湾本地的一些特色——从农历腊月十六至正月十五这段时间，台湾民间称之为“年兜时节”。

尾牙

每月初二、十六，是台湾商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”(打牙祭)。腊月十六的做牙是一年中的最后一次，所以称为“尾牙”。做“尾牙”是感谢土地公一年来对事业生意和农作收成的庇佑，所以比平常的做牙日更为隆重。尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。这天，公司行号的老板宴请犒赏员工，以慰劳其一年来的辛苦。过去有种旧俗，宴席桌上有一道菜是整鸡，中间的转盘一旋转，停止时鸡头对准谁，即暗示主人要解雇谁。如今这种风俗早已绝迹。一般平民百姓家则要烧“土地公金”以祭福德正神(即土地公)，全家人聚在一起“食尾牙”，往往少不了的食物是润饼和刈包。

祭灶

腊月二十三是“祭灶”之日，即送灶神上天之日。每年到这天灶神会上天奏报天帝。因此在祭送灶神时，要将灶神画像贴于灶上，两旁贴有“上天言好事，回宫降吉祥”，或“上天言好事，下界保平安”的对联。然后摆上各种供品，多为甜元仔、米饵、糖豆浆、甜瓜、糖果等，这些供品或甜或黏，意思是让灶神多说好话，不说坏话。有的还以酒糟涂抹灶门，以示讨好之意，再燃香放鞭炮，为灶神送行。

清沌

祭灶那几天，家家户户开始大扫除。因为平时神案、神位、香炉都不得擅自移动，只有趁灶王返回天界的几天里，才能挪移清扫。“清沌”，便是除去家中霉气，迎接新春之意，台湾俚谚称：“清后才会富”。清沌之风，至今不废。

年货

逛街买年货仍是年前准备的一项重要内容。林林总总的“年货大街”遍布岛内城乡各地，成为台湾过年的标志性景观。迪化街是台北最老的一个商圈，其“年货观光大街”每年都很热闹，摊位采用复古的形式，布满各式旗帜和灯笼。不论南北杂货和应景糖果，还是服饰、美食，都应有尽有。近年来，许多来自大陆的物产成了年货大街的热门货。高雄的年货街在“中街仔”，而台中最出名的年货街在天津路商圈。所有的年货大街，其主色调与大陆一样，都是那熟悉的中国红。前来逛街购物的男女老少络绎不绝，有时甚至“挤到爆”。由于有“年货公车”及“年货速递”服务，民众尽可享受购物之乐。街区里还表演布袋戏、歌仔戏等传统闽南戏曲。在台北迪化街一类的老街，仍有民间的书法爱好者在这里免费为民众书写春联，吸引了不少民众甚至外籍人士排队求取。台湾民间谚语“囝仔爱年兜，大人闹嘈嘈”，反映了人们忙年的这一情景。

除夕

除夕是过年最重要的大日子。这天一大早，家家户户都在准备除旧布新，在家中内外重要部位张贴春联春字，台湾民间俗称“辉春”。除夕下午的祭拜，俗称“辞年”或“辞岁”，是为了感谢这一年来神明及祖先的保佑，祈求来年继续赐福。全家老小都要穿戴整齐，在厅堂的神明及祖先的牌位桌前陈列牺醴供品。较讲究的家庭，还在神案上“叠柑塔”。祭品中一定少不了年糕，台湾人称之为“年粿”，它是用石磨研碎的糯米，再添加各种调味品久蒸而成的。年粿有甜粿、发粿、菜头粿之分。台湾乡下有俗谚：甜粿过年，发粿赚钱，菜头粿吃应时。有的还在发粿和米饭上插上红纸做的“饭春花”，因“春”字的闽南语谐音“剩”，取年年有余之意。

围炉

辞岁之后，就进入过年的高潮——吃年夜饭，台湾称“围炉”。以前是在桌子底下放炭炉，现在则以火锅或电磁炉取代。一家人热乎乎地围坐一桌共餐，和乐团圆，兴旺隆盛。年夜饭中，除了要吃象征全家团圆的鱼丸、虾丸、肉丸和寓有“食鸡起家”之意的全鸡(“全鸡”闽南语发音同“全家”)，还有几道菜不可少，如芥菜，叫“长年菜”，吃时要一根一根先头后尾，不能横食，也不能嚼断而食，象征绵延不断;“韭菜”，取其与“久”谐音，象征长寿;萝卜，闽南话称它为“菜头”，表示“好彩头”(吉兆)。桌上的菜，每人都要下筷吃一口，此乃象征齐全，即使平常滴酒不沾的妇女及孩子,也要喝上一点点酒，因“酒”与“久”同音。一家人齐聚一堂，把酒言欢，畅叙亲情，人们期待的早已不是桌上有多么丰盛的菜肴，而是一家人团聚亲热的温馨气氛。

压岁钱

吃过年夜饭之后，便是长辈们给子孙们“压岁钱”的时候了。压岁钱用红纸(袋)包着，也称红包。台湾的习惯是，只要没结婚，即便已年过三十，都可以名正言顺地从父母、兄嫂手里拿红包。红包内的金额必须是偶数，忌讳奇数，取吉利之意。与大陆各地习俗一样，人们“守岁”到午夜，便纷纷跑到街上燃爆竹烟花。

跳火囤

台湾农村一些地方在围炉后还有“跳火囤”之俗。将稻草、蔗叶点燃放在盆中，家中男性成员面向正厅，依长幼次序跳过火盆，取“兴旺如火”的吉意。跳时口中还要念些讨吉利的顺口溜，如“公担金，婆担银，跳入厝，代代福”。火熄后，将灰烬送进厨房的大灶里，祈求神明保佑发财。有些乡村至今还保留着另一种颇具人情味的“避债戏”习俗：从除夕夜开始，一些寺庙要祭神演戏，那些负债无法还清的人，为躲避债主上门追逼，便可躲到庙里看戏。依照风俗，债主不可到戏台前找人索债，否则会引起公愤。如此，欠债的人也可以在庙里躲过年关。新正

正月初一，台湾叫“新正”。旧时，一大早全家老少要集合一起燃香点烛，祭神拜祖，称为“开正”。之后民众之间互道新年恭喜，称为“拜正”、“贺正”。主人家以各种甜食、甜茶招待客人，叫做“食甜”。客人食甜时，依俗都要说些吉利恭贺之话。有的人还要到寺庙朝圣祭拜，有的人则到风景名胜踏春玩耍，这叫“走春”，盛行至今。

抢头香

新春期间民众常去庙宇进香祈福。许多民众自除夕夜开始，便前往崇敬的庙宇上香膜拜。有些庙宇会在除夕夜先将庙门关闭，并将神明的主炉以红纸封起来，直到事先向神明请示的子时吉刻届临，才将庙门打开，早就持香挤在门外的虔诚信众，蜂拥向前争着插上第一炷香，此称“抢头香”。据说抢到头香的信众会受到神明的特别庇佑，获得好运。民间还盛行于新春期间到寺庙点灯祈福，点灯类别有平安灯、光明灯、元辰灯、财利灯、文昌灯等。佛教以灯比喻光明与智慧，如信众能燃灯供佛，就能身体健康、事业成功。

回娘家

除夕夜和大年初一是家族团圆之日，指的是父系族裔这边，初二媳妇带着丈夫和孩子回到娘家，则是完成母系族裔的团圆。所以，过年前一天和初二都是交通特别忙碌的时候。过去台湾民众严守传统，大年初二嫁出去的女儿必然带着孩子回家，近年礼俗之事大幅简略，尤其父家和娘家两地相隔越来越远，舟车劳顿，初二就不一定回娘家，而是另觅他日再补便是。

喷春

喷春，即“鼓吹阵”，早期是由三四个穷人组织而成的小乐队，沿街奏乐助兴讨红包。各家各户为讨个吉利，就让他们在门口大奏“天官赐福”、“招财进宝”、“迎春接福”等吉祥乐曲，然后送一个红包给他们。现在，喷春大都由国术馆的舞狮团在庙宇表演节目来取代。过年，一直要到正月十五才算结束。这一时段，旧时民间礼俗活动繁多，可从当时流传的歌谣中感知一二。如：“初一早，初二巧，初三无通巧，初四顿顿饱，初五隔开，初六舀肥，初七七元，初八原全，初九天公生，初十有食食，十一概概，十二漏屎，十三吃场粥配芥菜，十四结灯棚，十五上元暝。”这首民谣用闽南语念起来很押韵，短短数语，几乎把春节期间的民间节目及生活习俗形容得淋漓尽致。

2022年春节在几月几日春节是农历的节日，而我们现在最常用的日历是以阳历为主的，是世界通用的太阳历。2022年春节是正月初一，正对应的阳历是2022年2月1日。到了这一天，我们就正式告别牛年迎来虎年了。

中国台湾的过年风俗我国地大物博，很多地区都有属于自己特色的过年风俗，包括台湾。台湾和祖国大陆各地一样，台湾人过年从农历十二月十六日的"尾牙"开始，到正月十五日元宵节(上元节)过完，才算全部结束，历时整整一个月。尾牙这一天，台湾一般平民百姓家要祭拜土地公，各商家行号也要在那天宴请员工，以犒赏过去一年的辛劳。农历十二月二十四日是送神日，家家户户举行祭灶活动，欢送灶神及其他诸神上天。送完神后，家家户户就开始"清屯"，举行大扫除。除夕，也叫大年三十，出外谋生的家人，都要赶回老家来团聚；如无法赶回，家人就要空出一个位子放那人的衣物，表示团聚。全家一起围着桌子吃一年之中最丰盛的菜肴，桌下置一火光熊熊的烘炉，炉边置一些铜钱，以示温暖如春，财气旺盛。吃完之后，年长者要给年少者"压岁钱"，然后全家围坐在炉边，说说笑笑，通宵不眠，叫"守岁"。初一这一天，信徒们除祭拜自家的祖宗神仙之外，还要到庙里烧金、焚香、上供品祭拜。全家人着新装出游，称作"出行"或"行春"，取越走越能存钱的意思。台湾的风俗，有很大部分是受福建地区的影响，两岸一家亲，在民俗文化中体现的淋漓尽致。

过年的年俗民谣二十三糖瓜粘，二十四扫房子，

二十五做豆腐，二十六割年肉，

二十七宰公鸡，二十八把面发，

二十九蒸馒头，三十儿晚上熬一宿，

大年初一访亲友，大年初二祭先祖，

初三初四逛庙会，十五晚上街上走。

春节，中华民族传统的节日，无论身在何处，只要是炎黄子孙，都把春节当成一年中最重要的节日来过。台湾民间过春节的习俗与大陆相差无几，都是从自上一年的农历十二月二十三日“送灶”开始，直到正月十八“落灯”为止。

其实一进农历十二月即腊月，台湾过年的气氛就浓起来了。

腊月十六这天是“尾牙”。因为早年生活艰苦，台湾风俗中，每个家庭每月的十六都要设法改善一次伙食，称为“做牙”，而十二月的十六是一年中最后一次做牙，故称“尾牙”。这一天，各家各户要摆上大鱼大肉，祭供土地公公，感谢其一年来的保佑。

接下来就是“送灶”，又称“辞灶”，即祭灶神（灶王爷）。传说灶神是上天派住在各家各户的天神，每年年底都要返回天上向玉皇大帝“述职”，汇报每户人家一年来的善恶，以便玉帝决定给予奖励或处罚，来年的吉凶也就由此而定，这对百姓来说是非同小可的，于是人们为了让灶神“上天言好事，下界保平安”，就用丰盛的祭品来供奉灶神。

台湾大年三十夜的“守岁”、“压岁钱”都与大陆的习俗一样。

但最能反映台湾新年风俗的就是与闽南地区几乎相同的新年歌。这首新年歌中反映了台湾民间过春节时的热闹景象，是一幅生动的民俗图。

闽南：初一荣，初二停，初三无姿娘；初四神落天，初五天神下降，初六另空；初七七元，初八团圆；初九天公生，初十蓝相生，十一请子婿；十二返去拜，十三食糜配芥菜；十四结灯棚，十五上元瞑。

台湾：初一早，初二巧，初三老鼠娶新娘刊四神落天，初五隔开，初六担肥；初七七元，初八团圆；初九天公生，初十有食食；十一请于婿；十二查某子请来拜，十三食糜配芥菜；十四结灯棚，十五上元瞑。

大年三十夜，全家老少围坐在放有火锅的圆桌边聚餐，叫做“围炉”。围炉时桌上的每个菜都有一定的寓意。比如米圆、肉圆。鱼圆是取意‘三元”，象征阖家团圆；萝卜在台湾叫“菜头”，就是“好彩头”，吉祥的意思；全鸡的“鸡”，台湾方言谐音为“家”，有“食鸡起家”之意；经过油煎火炸的食物，表示“家运兴旺”。参加围炉的人，不分男女老少，桌上每一样菜都要吃一点。另外还都要喝上一点酒，以讨吉利。围炉时吃的蔬菜，洗净后连根煮熟，吃时从头到尾，慢慢进肚，以祝父母长寿。

围炉之后，在台湾农村还保留着“观火盆”的习俗。门前点燃一盆稻草，全家男性老少依次从火盆上跳过，取“兴旺如火”的吉意。边跳边口中念念有词地说些吉利话。火熄后，将灰烬送进厨房灶脚，祈求神明保佑发财。

在台湾一些乡村中，至今还保留着一种有趣的习俗：从大年三十晚上开始，一些寺庙里就演戏，那些在年前无法还债的人，为了躲避债主的催逼，就跑到庙里去看戏避债。因为要是债主追到庙里来逼债，就会引起公愤，会群起而攻之。这台戏从除夕一直演到初一早晨，欠债的人看完戏后就可以安安稳稳地回家团聚了。这种习俗叫“避债戏”，是社会的产物，却很有人情味。不过债主也有办法对付，即在大年初一穿上旧衣服，提着灯笼上门讨债，佯称自己是从年三十晚上追到现在尚未归家，灯笼都还提在手上，不能算是“新年讨债”，这种灯便叫“讨债灯”。除非积怨很深，债主一般不会使用“讨债灯”。

台湾同胞称大年初一为“新正”，意为新的一年将会有一个正正堂堂的开始。当天凌晨头一件大事是家拜祖先，用自制的红白两色米糕祭神祖，称为“开正”。“开正”之礼十分隆重，厅堂灯火通明，门口结红彩，供桌上摆列年柑、年糕、牲礼、茶酒、四果、香烛，家家户户燃放鞭炮，全家老少集合一起家拜祖先、祭祀神明，随后再依次向长辈问安行礼。

过春节『推荐更多十二星座情侣速配 常识请关注:wWw.yUnXz.Cc "最有意思的是出门拜年，又叫“走春”、“开春”、‘贺正”。凡有来客，主人用朱红木盒盛着糖果并端上“甜茶”待客；设宴请客，彼此应酬，名叫“请春酒”；客人告辞时，互相向对方孩子赠红包。由于家家户户都出门拜年，难免有碰到人不在家的时候，于是衍生出两个有趣的习俗：出门拜年人们总是随身带着一叠红纸片，上面写着自己的名字，一旦遇到主人不在家就留下一张，这叫“留帖”；官大势大的、交游很广的人，不可能一家家亲自去拜年，便遣仆人带着他的红帖代他去拜，这叫“飞帖”。

台湾的“初三老鼠娶新娘”和闽南的“初三无姿娘”，意思都是说初三这一天是休息日，就连老鼠也选择这天娶新娘。依俗，当晚各家各户都须早早上床休息，以免打扰老鼠办喜事，并要在房间的各个角落撤一些吃的东西作为给老鼠的“贺礼”，以便和老鼠搞好关系，减少来年的鼠害。“老鼠娶亲”的说法来源于大陆，有一幅“老鼠娶新娘”的五彩石印年画，曾普遍流传于民间。画面上从头盖红帕的“新娘”，到抬花轿、吹喇叭的执事等，统统都是鼠类，一个个活灵活现、喜气洋洋，十分惹人喜爱，为节日增添了许多快乐的气氛，紧张了一年，连老鼠都放假娶亲了，何况人呢？

初四是“接神日”。闽、台两地皆称这一天为“神落天”。当日，各家各户都要在厅堂供奉牲礼、果品、甜食等，燃放爆竹、烧金纸、神马，恭恭敬敬地迎接诸神下凡，继续履行司掌人间善恶的职责。

初五的“隔开”，意思是过年到此告一段落，也与大陆相同。次日开始，商店开市、农人下田，各行各业开始恢复正常生活、劳作。俗传这一天也是“五路财神”的生日，闽南称“天神下降”，台语叫“路头神”。为求大发利市，商店这一天多在街边燃香拜神，求五路财神的保佑。

“初七七元”、“初八团圆”，闽、台两地皆同。中国民间称初七这天为“七元日”，又叫“人日”，相传天地造人，人是在这一天诞生的。因此，在台湾民间，这一天家家户户要吃线面（即寿面），并要吃芹菜、菠菜、芥菜、荠菜、葱、大蒜、蒿菜等七种新鲜蔬菜。其中芥菜是一种茎叶很长，稍带苦味的菜，由于它叶长、丝长，因此象征着长命。吃这七种菜实际上这是中国古代“五辛盘”的旧俗遗风，杜甫曾有诗云：“春日春盘细生菜”，正是咏此。“初八团圆”是说回娘家过春节的媳妇，初八要返回婆家“团圆”，开始干活，不然会被认为有意为难婆家，搞得不好，夫家甚至还会因此“兴师问罪”。

“初九天公生”，“天公”即玉皇大帝，“天公生”也就是玉皇大帝的生日。玉皇大帝是天上精神的总管，因此，祭祀格外隆重。前一天全家老少斋戒沐浴，正厅摆设祭坛。午夜一过，全家齐整衣冠，由长至幼顺序上香，行三跪九叩大礼。随后是烧土纸、放鞭炮，直至凌晨四点。昔日祭祀天公，祭坛的摆设极有讲究，除了原有的供桌之外，还需摆小供桌（俗称“顶桌”），顶桌上摆五果六斋、扎红绳的面线、清茶三杯，供奉玉皇大帝。下面供桌则摆三牲五礼和红龟稞等，供奉天公的从神。烧给天公的金箔是特制的，称为“天公金”。

在中国传统民俗里，女婿备受岳家的宠爱，俗称“娇客”，中国各地都是这样，闽、台也不例外，因此，都有“十一请子婿”之俗，称为“子婿日”，即岳家专门宴请女婿的日子。

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