关于大门向西南方向厨房在东南方向合适与否的问题，其实不只是一个简单的空间摆放问题，它还涉及到人居环境和风水文化等多方面因素的综合考虑。
首先，大门向西南方向与东南方向的区别在于阳光照射的时间和强弱。西南方向的阳光强烈而持久，如果厨房在这个位置，会导致室内温度过高，对人们的生活和健康会造成一定的影响。而东南方向的阳光相对柔和，能够为居室提供充足的日照，有助于人的生理和心理健康。
其次，风水文化中也有关于大门和厨房的摆放法则。根据传统风水的说法，在房屋中，大门是最重要的要素之一，它代表的是整个家庭的门面。如果大门不合适，会影响到整个家庭的运势。而厨房位置的合理性也是风水学家非常重视的问题。传统的风水认为，厨房代表着家庭的财源，只有在厨房位置安排得当，才能够旺财吉祥。
综合以上两方面的因素，我们可以得出一个初步的结论：大门向西南方向厨房在东南方向是可行的，但是需要注意摆放的细节和注意事项。
首先，为了避免太阳曝晒过度，建议在厨房窗户外设置遮阳罩或者使用遮阳窗帘，这样可以降低室内温度，也可以让阳光更舒适地照射进入房间。
其次，在摆放厨房的时候，可以尽量靠近东南方向，这样可以充分利用阳光的照射，在光线较弱的时候也可以通过灯光进行补充，达到明亮舒适的效果。
当然，如果居住者对于传统风水的讲究程度较高，那么在摆放厨房的时候还需要考虑到其他因素。比如说，从风水的角度上看，如果厨房位置过于靠近大门，会对整个家庭的运势产生负面影响。此时，可以考虑将厨房位置安排在离大门远一些的地方，或者将餐厅和厨房结合起来，这样可以起到增加人缘的作用。
综合而言，大门向西南方向厨房在东南方向的摆放方式并非不能实现，而是需要在具体的摆放方案上进行科学、合理的考虑和设计。通过细致精确的方案设计，不仅可以达到厨房的实用和舒适效果，还能够兼顾风水和人居环境等综合因素的协调。这样，才能够切实提高家庭成员的生活品质和幸福感。
