厨房在居住环境中十分重要，对于厨房的摆放位置也是需要认真考虑的。那么问题来了，以厨房在北侧好吗？在此，我们将从以下三个方面来阐述厨房在北侧的优缺点。
首先，从风水的角度来看，厨房放在北侧并不是一个好的选择。在中国传统的风水学中，北方是一个阴气较重的方位，而厨房则代表着火。如果将火的元素放置在较为阴冷的北方，容易导致家庭气场的不平衡。如果家中的主人是较为敏感或是容易受到环境影响的人群，厨房放在北侧则可能会对其身心健康产生一定的影响。
其次，从实用性考虑，厨房放在北侧不是最好的选择。北侧的阳光相对较弱，天气寒冷的时候比较潮湿，这对于家庭烹饪的效果会产生不利影响，特别是在夜晚要烹饪晚餐的时候。此外，北侧的阳光也会对食材保存和对厨房布置造成影响。比如说要烘干腌制的食材或者是植物类的食材的生长等等，这些都非常需要充足的阳光。
但是，考虑到实际情况，有时厨房放在北侧确实也是有必要的。比如说，当家庭环境比较局促的时候，一些房子如果将厨房放在南侧或者西侧，可能会扰乱其余房间的正常使用。如果将厨房放在北侧，则可以将难闻的烟气或油烟等排出屋外。此外，在花园或庭院相对较大的房子里，将厨房放在北侧也不会对家庭生活产生太大的影响。
综上所述，是否要将厨房放在北侧需要根据实际情况而定。从风水学角度来看，厨房放在北侧略微不利，但对于实用性或是户型的限制，有时也需要根据实际情况做出相应的改变。无论如何，我们都应该通过科学的方法来合理排布家庭空间，让家庭成员享受到更加舒适健康的生活。
