众所周知,一个家庭的厨房是整个房子的灵魂所在,它是我们日常生活中必不可少的地方。但是,很多人在买房时并没有考虑过厨房的朝向,而实际上,厨房的朝向也是需要重视的。
首先,厨房朝向南方不是最好的选择。尽管南面光照充足,但在夏季,阳光会直接照射进来,使得厨房的温度变得异常高,从而影响到厨师的工作效率。同时,南面的阳光也会加速食物的氧化和变质,使得食物的质量下降,不利于食品的保存。
其次,厨房朝向东方也不是一个好的选择。由于东方的阳光比较温和,所以很多人会认为东方是一个很好的朝向。然而,东方的日出时间较早,早上阳光直射进入厨房,在做早餐的时候显得比较刺眼,不太舒适。此外,厨房的燃气灶也容易在东方的潮湿空气中发生火灾。
再次,厨房朝向西方也有一些不利之处。由于西方的阳光比较弱,所以很多人会认为这是一个比较好的朝向。但是,在夏季,西方的阳光会直接照射窗户和墙面,使得厨房变得更加炎热。此外,同时面对阳光和热风,食物的香味也不太容易散发出来,影响到美食的口感。
最后,厨房朝向北方也需要谨慎选择。北方的光照相对比较弱,夏季的时间相对较长,所以夏季是一个阴暗的季节,人们在厨房工作时很容易感到情绪低落。同时,北方冬季寒冷,厨房的保温和通风问题就成为了一个比较棘手的问题。若厨房的北面正好是大楼的玻璃幕墙,那么很容易因为冷空气的侵袭而温度骤降,影响到厨师的身体健康。
总之,在选择房子的时候,尽量选择那些南北通透的房子,可以大大减少厨房朝向可能带来的不利之处。当然,最重要的是要选择一个合适的朝向,来保证厨房的舒适性和工作效率。