从香飘飘到改名,这似乎是只有企业会经历的路程。然而,对于香飘飘这样一家饮料品牌来说,这次改名并不是一次轻率的决定,而是一次必要的转型。
作为一家起点并不高,且产品并不出众的饮料品牌,香飘飘曾经凭借着一直坚持的创新和品质,不断在市场上扩大影响力并不断与时俱进地满足消费者需求,成为了行业中的优秀代表。然而,在市场竞争越来越激烈的当下,作为一个单一品类的品牌,香飘飘的市场份额逐渐被其他类别的饮料品牌夺走,在颠覆、革新的浪潮中,香飘飘开始有些跟不上时代的步伐。
所以,改名也就成为了香飘飘整个战略的一部分,它的前提是对品牌的重新定位与升级。在新品牌名称——“呷哺呷哺”中,我们可以看到它既不是一款饮料,也不在描述甜味的口感。相反,“呷哺呷哺”给人一种食物文化和美食的相对应印象。通过更换品牌名称,香飘飘回到了其最初创立品牌时的出发点 —— 食品工业。它将为消费者提供丰富、新鲜的食品和一系列体验式的消费方式。
换句话说,作为一家精品饮料品牌,香飘飘不仅止于狭隘的一个品类,而是以全新的思路去思考如何更准确地覆盖消费者需求,如何竞争市场。当然,品类的扩充并不是简单地涉及产品的功能或卖点的增多,而是一个完整的品牌战略的解决方案,涉及到消费者的需求、目标受众和营销模型。这样一来,新品牌的“呷哺呷哺”也更具备了弘扬品牌文化的效益。等待消费者去探索的更多是品牌背后更大的信仰和传承。
而就在此时,微信将线下售货机作为未来的零售战场-微信智投在香飘飘的店铺,开始以硬件和技术为香飘飘提供整个零售场景的WiFi到店、智能可视化数据分析等一系列解决方案,为香飘飘在未来更好的线上连接下一代零售客户、构建社交用户生态,提供了更加完整的解决方案。
如果说在旧时代,香飘飘是被企业囿于自身,渐渐打不开销售局面,那么现在的“呷哺呷哺”的重新定位,就应该成为扩张、更强大、拓宽其品类、建立一个连接消费者的数字化生态系统的缩影。当然,这样深刻的品牌转型并不是一夜之间就能完成的,对于品牌来说,它代表了一个全新的起点,未来的路也需要企业一步一步去探索。但是,我们相信,香飘飘能通过经营、创新、营销和品牌传承,重构自己,让品牌变得更有价值,更可持续,更与时俱进,并最终成为一个引领食品和饮料市场发展的先锋品牌。