吃月饼的节日是什么节(吃月饼的季节是什么节日)

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月饼什么时候做最好吃月饼是什么节日吃月饼的节日是什么节

月饼当然是八月十五之前做最好啦，不论你是自己吃还是卖，月饼就是一个时令食品，如果过了八月十五就没人买着吃了。

吃月饼是中秋节。

祭月在中国是一种十分古老的习俗，月饼最初是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋节的时节食品。在古时候每逢中秋夜都要举行祭月，设大香案，摆上月饼、水果等祭品。在月下，将月亮神像放在月亮的{了解更多生肖对照表知识请关注:wwW.xzlOng.Cc",;)}"那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。

后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。发展至今，吃月饼已经是中国南北各地过中秋节的必备习俗，中秋节这天人们都要吃月饼以示“团圆”。

月饼的种类

1、广式月饼——流传最广

广式月饼起源于广东及周边南方地区，特点是皮薄、馅多，通常皮馅比例为1:4，皮馅油含量高于其他类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，传统广式月饼按馅料不同可分为果仁型、肉禽型、椰蓉型、蓉沙型等，后又开发了水果型、果酱型、蔬菜型等。

2、京式月饼——宫廷遗风

京式月饼起源于京津及周边地区，其主要特点是甜度及皮馅比较适中，一般皮馅比是2:3，以馅的特殊风味为主，口感松脆。京式月饼最大的特色是宫廷风格，做工考究，制作程序之复杂居中国四大月饼体系之首。

3、滇式月饼——火腿飘香

滇式月饼又称云腿月饼，主要流行于云南、贵州等地区，其主要特点饼皮酥松，馅料咸甜适口。使用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等位馅心，用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色，外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮裹着馅心。

4、苏式月饼——小巧精致

苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，其皮层酥松，馅料甜而不腻，荤素口味皆有。苏式月饼的特点是酥，它的馅被压得紧紧的，用牙轻轻一嗑就酥散了，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其他类月饼。

吃月饼的节日是中秋节。中秋节是中国第二大传统节日，重视程度仅次于农历新年。人们会于每年农历八月十五日当天与亲人聚首一堂，一起吃月饼、赏月、玩花灯来庆祝中秋节。

尽管中秋节吃月饼是中国的传统习俗，但在全球化下，庆祝中秋节已成为一种世界文化。人们在其他国家也能轻易买到月饼，品尝到这种中国传统的应节食品，认识中华传统文化，参与中国的节庆活动。

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